CHÂTEAU DU BREUIL - Calvados du Pays d'Auge AOC - "Réserve du Châte...
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CHÂTEAU DU BREUIL - Calvados du Pays d'Auge AOC - "Réserve du Château - 8 Ans d'Age"

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Colore ambrato lieve e luminoso, ha naso fruttato di mela e cannella, insieme a note più pronunciate di noce, nocciola, mandorla fresca e vaniglia. L'assaggio è avvolgente, delicato ma intenso, con ritorni fruttati molto persistenti e un lungo finale speziato di chiodi di garofano.

Il Calvados è un distillato francese ottenuto dal sidro più puro di mela e pera, prodotto in Normandia, tanto che per ottenerne 1 litro occorrono 27 kg di frutta! Accuratamente lavate e pressate, le mele donano la loro quintessenza per dare vita ad un prodotto potente e voluttuoso al tempo stesso, come questa Riserva, invecchiata per 8 anni in botti di quercia.

Un Calvados perfetto per chi vuole avvicinarsi agli Hors d'Age.

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CHÂTEAU DU BREUIL - Calvados du Pays d'Auge AOC -

Colore ambrato lieve e luminoso, ha naso fruttato di mela e cannella, insieme a note più pronunciate di noce, nocciola, mandorla fresca e vaniglia. L'assaggio è avvolgente, delicato ma intenso, con ritorni fruttati molto persistenti e un lungo finale speziato di chiodi di garofano.

Il Calvados è un distillato francese ottenuto dal sidro più puro di mela e pera, prodotto in Normandia, tanto che per ottenerne 1 litro occorrono 27 kg di frutta! Accuratamente lavate e pressate, le mele donano la loro quintessenza per dare vita ad un prodotto potente e voluttuoso al tempo stesso, come questa Riserva, invecchiata per 8 anni in botti di quercia.

Un Calvados perfetto per chi vuole avvicinarsi agli Hors d'Age.

Scheda

Regione FRANCIA - Normandia
Denominazione Calvados du Pays d'Auge AOC
Annata S.A.
Alcol (%) 40
Litri 0,70
Tipologia Calvados
IWSC - International Wine and Spirit Competition 2020 - 94-100
IWSC - International Wine and Spirit Competition 2021 - Medaglia di Bronzo
L'azienda CHÂTEAU DU BREUIL CHÂTEAU DU BREUIL

Acquistato nel 1954 da Philippe Bizouard, discendente da una famiglia di distillatori, lo Château du Breuil, situato nella confortevole pianura di Pays d'Auge, è considerato una colonna portante della Normandia, produttore del distillato più rappresentativo della zona. La scelta delle mele è qui primordiale poichè da loro dipenderà la qualità del sidro e, di conseguenza, quella del Calvados: accuratamente lavate e pressate, le mele donano la loro quintessenza.

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