SANTA CROCE - Franciacorta DOCG - Brut Rosé
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SANTA CROCE - Franciacorta DOCG - Brut Rosé

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Si presenta con colore rosa acceso e con un perlage persistente. Esprime profumi tipicamente fruttati di frutti rossi e neri ed al palato risulta pieno e con una buona freschezza.

Le uve di Pinot Nero e Chardonnay provengono dall’omonimo vigneto “Santa Croce”, 12,4 ettari situati tra i comuni di Passirano e Paderno, zona centrale della Franciacorta. Le viti sono state impiantate nei primi anni 2000 in una zona fresca che offre una grande capacità di maturazione degli acini. L’allevamento viene gestito con attenzione all’impatto ambientale ed alla tutela della biodiversità.

Tre famiglie che si uniscono per creare un Rosé didattico ma non banale, di grande piacevolezza. Di recentissima produzione, è una nuova storia che prende vita in Franciacorta.

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SANTA CROCE - Franciacorta DOCG - Brut Rosé

Si presenta con colore rosa acceso e con un perlage persistente. Esprime profumi tipicamente fruttati di frutti rossi e neri ed al palato risulta pieno e con una buona freschezza.

Le uve di Pinot Nero e Chardonnay provengono dall’omonimo vigneto “Santa Croce”, 12,4 ettari situati tra i comuni di Passirano e Paderno, zona centrale della Franciacorta. Le viti sono state impiantate nei primi anni 2000 in una zona fresca che offre una grande capacità di maturazione degli acini. L’allevamento viene gestito con attenzione all’impatto ambientale ed alla tutela della biodiversità.

Tre famiglie che si uniscono per creare un Rosé didattico ma non banale, di grande piacevolezza. Di recentissima produzione, è una nuova storia che prende vita in Franciacorta.

Scheda

Regione ITALIA - Lombardia
Denominazione Franciacorta DOCG
Vitigno Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Annata S.A.
Alcol (%) 12,5
Litri 0,75
Stile METODO CLASSICO - Champenoise
Dosaggio Brut
Abbinamenti Da abbinare ad aperitivi o come vino a tutto pasto per piatti delicati di carne come di pesce.
L'azienda SANTA CROCE SANTA CROCE

In Franciacorta, tra i comuni di Paderno e Passirano, vi è situata l’azienda agricola Santa Croce con un appezzamento vitato di 12,4 ettari coltivati interamente a Chardonnay e circondati dai tipici cumuli di pietra.
I vini di Santa Croce hanno corpo, un frutto intenso e morbidezza.
La conduzione del vigneto è ora gestita dal gruppo Bollicine Mon Amour, molto attento all’impatto ambientale e alla tutela della biodiversità.

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