Si presenta di colore paglierino con riflessi verdi, il perlage è fine e continuo. Ampi e avvolgenti, i profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico.
Una volta vinificate le uve, la combinazione di oltre 120 fattori produttivi, cui si aggiungono altre 20 selezioni di vendemmie storiche, offre a disposizione 140 variabili per l'assemblaggio della cuvée, che affina sui lieviti per almeno 40 mesi. Almeno il 35% dei vini che la compongono matura in piccole botti di rovere, che conferiscono loro una straordinaria complessità.
Nasce dall’unione di uve provenienti da un centinaio di terreni sparsi per tutta la zona che si protraggono dal Lago d’Iseo fino a toccare le prime colline della Pianura Padana, nel cuore della Franciacorta.
Una delle più simboliche espressioni di Brut Franciacorta ed emblema della cantina!
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Si presenta di colore paglierino con riflessi verdi, il perlage è fine e continuo. Ampi e avvolgenti, i profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico.
Una volta vinificate le uve, la combinazione di oltre 120 fattori produttivi, cui si aggiungono altre 20 selezioni di vendemmie storiche, offre a disposizione 140 variabili per l'assemblaggio della cuvée, che affina sui lieviti per almeno 40 mesi. Almeno il 35% dei vini che la compongono matura in piccole botti di rovere, che conferiscono loro una straordinaria complessità.
Nasce dall’unione di uve provenienti da un centinaio di terreni sparsi per tutta la zona che si protraggono dal Lago d’Iseo fino a toccare le prime colline della Pianura Padana, nel cuore della Franciacorta.
Una delle più simboliche espressioni di Brut Franciacorta ed emblema della cantina!
| Regione | ITALIA - Lombardia |
|---|---|
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
| Vitigno | Chardonnay 79%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 1% |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | 0,75 |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Brut |
| Abbinamenti | Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a tartine e piatti a base di pesce. |
| JAMES SUCKLING | 92-100 |
| GAMBERO ROSSO | 2 bicchieri |
| VERONELLI | 88-100 |
L'azienda
|
BELLAVISTA
Bellavista nasce da un'intuizione di Vittorio Moretti che inizia la sua carriera di vignaiolo "per evadere dalla routine". Grazie alla collaborazione con Mattia Vezzola, "enologo dell’anno" per Gambero Rosso 2007, entrato in azienda nel 1981, Bellavista acquisisce quello stile inconfondibile che da sempre la contraddistingue. Lo spirito di Bellavista si rispecchia completamente nel territorio che la ospita: le colline, la passione per il vino, il lavoro e la fatica - la Franciacorta. |
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