Il Sugo con Prosciutto e Cipolla Dorata di Medicina viene realizzato unendo tra loro ingredienti originari del territorio emiliano.
Al pomodoro dell’Emilia Romagna, vengono aggiunti il prosciutto e la celebre cipolla dorata di Medicina. Questa conosciuta varietà di cipolla è proprio tipica della provincia di Bologna.
In questo sugo l’elemento caratterizzante è il Prosciutto, attentamente selezionato dal territorio emiliano. Il sale di Cervia completa questa ricetta che rappresenta bene la cucina tradizionale dell’Emilia.
Dolcezza ed equilibrio in un solo vasetto.
Senza Glutine
VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr
Valore Energetico: 431 Kj/104 Kcal
Grassi: 6,6 g
di cui saturi: 1,6 g
Carboidrati: 3,2 g
di cui zuccheri: 2,9 g
Fibre: 2,1 g
Proteine: 6,8 g
Sale: 1,1 g
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Il Sugo con Prosciutto e Cipolla Dorata di Medicina viene realizzato unendo tra loro ingredienti originari del territorio emiliano.
Al pomodoro dell’Emilia Romagna, vengono aggiunti il prosciutto e la celebre cipolla dorata di Medicina. Questa conosciuta varietà di cipolla è proprio tipica della provincia di Bologna.
In questo sugo l’elemento caratterizzante è il Prosciutto, attentamente selezionato dal territorio emiliano. Il sale di Cervia completa questa ricetta che rappresenta bene la cucina tradizionale dell’Emilia.
Dolcezza ed equilibrio in un solo vasetto.
Senza Glutine
VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr
Valore Energetico: 431 Kj/104 Kcal
Grassi: 6,6 g
di cui saturi: 1,6 g
Carboidrati: 3,2 g
di cui zuccheri: 2,9 g
Fibre: 2,1 g
Proteine: 6,8 g
Sale: 1,1 g
| Regione | ITALIA - Emilia-Romagna |
|---|---|
| Ingredienti | Polpa di pomodoro, cipolla dorata di Medicina 32,4%, prosciutto crudo 20% (coscia suina, sale), olio EVI, sale marino di Cervia. |
| Formato | 200 gr |
L'azienda
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LA DISPENSA DI AMERIGO
Nel 1996, dall’esperienza ultra ottantennale della Trattoria di Amerigo fondata nel 1934, nasce a Valsamoggia (provincia di Bologna) "La Dispensa di Amerigo". Una piccola realtà del settore alimentare che ha ripreso, su scala più ampia, l’antica tradizione conserviera tipica delle famiglie contadine e mantenendo sempre intatta la sua filosofia fatta di rispetto per la stagionalità e di cura per le materie prime locali. |
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