NÖSSING - Alto Adige DOC - Sylvaner 2019
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NÖSSING - Alto Adige DOC - Sylvaner 2019

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Prodotto esclusivamente con uve Sylvaner, è caratterizzato da un coloro giallo dorato dai riflessi verdognoli; Al naso si apre con un ricco bouquet, con sensuali profumi floreali di fiori di campo, erbe officinali e mela renetta. Al palato è pieno, agile di beva grazie all’ottima sapidità e freschezza, con un sorso succoso dotato di un’ottima persistenza.

Come gli altri vini della cantina, cresce nei 4 ettari di vigna di proprietà, in terreni di origine glaciale, sabbiosi, ricchi di ghiaia e scisto, un terroir caratterizzato dai forti sbalzi termici sulle prime colline sopra Bolzano: condizioni ideali per un vino dai profumi sottili ed equilibrata acidità che fermenta in acciaio a temperatura controllata.

Un grande vino, verticale e preciso!

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NÖSSING - Alto Adige DOC - Sylvaner 2019
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Prodotto esclusivamente con uve Sylvaner, è caratterizzato da un coloro giallo dorato dai riflessi verdognoli; Al naso si apre con un ricco bouquet, con sensuali profumi floreali di fiori di campo, erbe officinali e mela renetta. Al palato è pieno, agile di beva grazie all’ottima sapidità e freschezza, con un sorso succoso dotato di un’ottima persistenza.

Come gli altri vini della cantina, cresce nei 4 ettari di vigna di proprietà, in terreni di origine glaciale, sabbiosi, ricchi di ghiaia e scisto, un terroir caratterizzato dai forti sbalzi termici sulle prime colline sopra Bolzano: condizioni ideali per un vino dai profumi sottili ed equilibrata acidità che fermenta in acciaio a temperatura controllata.

Un grande vino, verticale e preciso!

Scheda

Regione ITALIA - Trentino-Alto Adige
Denominazione Alto Adige-Südtirol DOC
Vitigno Sylvaner
Annata 2019
Alcol (%) 13,5
Litri 0,75
Abbinamenti Pesce e crostacei, crudi o cucinati con ricette non troppo elaborate, affumicato, uova e torte salate a base di verdure.
L'azienda MANNI NÖSSING MANNI NÖSSING

È solo nel 2003 che Manni ha creato la sua cantina di vini, sorprendendo gli intenditori di tutta Italia. È una persona di carattere che esprime la sua filosofia in parole semplici: "Una vita per il vino." Manni è così, e altrettanto sono i suoi vini dal gusto magnifico.

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