Di un bel giallo dorato che tende a scurirsi con l’invecchiamento, ha profumi complessi, seducenti e inediti come note di sambuco, pistacchi e petali di rose. La complessità rimane anche nel sorso particolarmente elegante, morbido e minerale.
Nasce dall'assemblaggio di cinque vitigni differenti: Riesling, una piccola parte di Kerner e Sauvignon, Chardonnay e Gewurztraminer. A causa dei periodi di maturazione diversi, le uve vengono raccolte e lavorate separatamente. Lo Chardonnay e il Sauvignon svolgono la fermentazione alcolica in barrique, mentre Riesling, Kerner e Gewurztraminer in vasche d’acciaio. I vini ottenuti sono poi assemblati secondo la migliore combinazione e sostano sui lieviti per una decina di mesi.
È un vino longevo e mutevole, impreziosito da una sobria vivacità; non a caso è stato infatti dedicato da Franz Haas ad una gran donna, e che Donna, in segno di amorevole devozione: sua moglie Luisa Manna.
Una personalità ricca, sfaccettata e pronta a stupire!
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Di un bel giallo dorato che tende a scurirsi con l’invecchiamento, ha profumi complessi, seducenti e inediti come note di sambuco, pistacchi e petali di rose. La complessità rimane anche nel sorso particolarmente elegante, morbido e minerale.
Nasce dall'assemblaggio di cinque vitigni differenti: Riesling, una piccola parte di Kerner e Sauvignon, Chardonnay e Gewurztraminer. A causa dei periodi di maturazione diversi, le uve vengono raccolte e lavorate separatamente. Lo Chardonnay e il Sauvignon svolgono la fermentazione alcolica in barrique, mentre Riesling, Kerner e Gewurztraminer in vasche d’acciaio. I vini ottenuti sono poi assemblati secondo la migliore combinazione e sostano sui lieviti per una decina di mesi.
È un vino longevo e mutevole, impreziosito da una sobria vivacità; non a caso è stato infatti dedicato da Franz Haas ad una gran donna, e che Donna, in segno di amorevole devozione: sua moglie Luisa Manna.
Una personalità ricca, sfaccettata e pronta a stupire!
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Denominazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Vitigno | Riesling Renano 40%, Chardonnay 20%, Gewurztraminer 15%, Kerner 15%, Sauvignon 10% |
| Annata | 2022 |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Da accompagnare a pietanze nobili e pregiate, si adatta in modo affascinante, in particolare con sushi e sashimi. |
L'azienda
|
FRANZ HAAS
Da sempre l’azienda Franz Haas lavora per esprimere al meglio la qualità dei vini che produce. Nasce nel 1880 e viene tramandata fino ad oggi sempre ad un Franz Haas. Vengono lavorati circa 55 ettari vitati, suddivisi tra proprietà, affitti e conferenti. E' una delle imprese vitivinicole più prestigiose della regione, puntualmente capace di coniugare i grandi numeri con un’eccezionale qualità. |
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