All'occhio appare di un bel giallo dorato carico, mentre al naso esplode con pesche mature, mango, limone dolce, mandorle tostate e sentori di fiori freschi ed erbe di montagna. In bocca la trama ricca e piena è bilanciata da una fresca acidità e da intensi frutti tropicali, agrumi e sapori tostati che persistono a lungo sulla lingua. Un vino opulento che trasuda grazia e raffinatezza, che lo rendendo molto versatile.
La fermentazione di questo Chardonnay avviene in vasche di acciaio per poi invecchiare in barrique per 6-7 mesi.
E' prodotto interamente con uve cresciute in diversi vigneti, compreso il vigneto Rossj, che Lucia e Angelo Gaja hanno dedicato alla secondogenita Rossana.
Vino unico, elegante e raffinato, come solo Gaja è in grado di produrne.
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All'occhio appare di un bel giallo dorato carico, mentre al naso esplode con pesche mature, mango, limone dolce, mandorle tostate e sentori di fiori freschi ed erbe di montagna. In bocca la trama ricca e piena è bilanciata da una fresca acidità e da intensi frutti tropicali, agrumi e sapori tostati che persistono a lungo sulla lingua. Un vino opulento che trasuda grazia e raffinatezza, che lo rendendo molto versatile.
La fermentazione di questo Chardonnay avviene in vasche di acciaio per poi invecchiare in barrique per 6-7 mesi.
E' prodotto interamente con uve cresciute in diversi vigneti, compreso il vigneto Rossj, che Lucia e Angelo Gaja hanno dedicato alla secondogenita Rossana.
Vino unico, elegante e raffinato, come solo Gaja è in grado di produrne.
| Regione | ITALIA - Piemonte |
|---|---|
| Denominazione | Langhe DOC |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | 2017 |
| Alcol (%) | 14 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Piatti speciali di pollo o aragosta, ricette di maiale o salmone, anche dai toni asiatici, formaggi stagionati ed erborinati |
L'azienda
|
GAJA
Cantina che quasi non necessita di presentazioni, Gaja si annovera non solo tra l'eccellenza dei vini piemontesi bensì di tutto il vino italiano. "Il passato come esperienza, il futuro come obiettivo": così Gaja ha costruito intorno a sé l'immagine di un marchio simbolo della grandezza di un vino che sa raccontare la poesia del proprio territorio nel bicchiere. |
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