Un delicato e luminoso vino rosato dal colore rosa salmone intenso con riflessi violacei; al naso esprime piacevoli aromi di frutti di bosco e fragola; al palato è delicato, piacevolmente aromatico, leggero e fresco.
Le uve vengono raccolte a mano e poste in piccoli contenitori per evitare un'eccessiva pressione. Dopo la diraspatura e la macerazione di 12 ore una parte delle uve viene pressata delicatamente. La parte rimanente proviene da un'estrazione del succo da uve di alta qualità. Invecchiamento in serbatoi di acciaio inox per 5 mesi.
Il nome "448 s.l.m." indica il posizionamento geografico del maso storico della Cantina Girlan, il quale è situato su 448 m d’altitudine. In questo vino vengono raggruppati i vitigni storici della zona di produzione. Qui i terreni sono ricchi di minerali, formatisi da sedimenti dell’epoca glaciale.
Vino davvero piacevole e interessante da bere.
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Un delicato e luminoso vino rosato dal colore rosa salmone intenso con riflessi violacei; al naso esprime piacevoli aromi di frutti di bosco e fragola; al palato è delicato, piacevolmente aromatico, leggero e fresco.
Le uve vengono raccolte a mano e poste in piccoli contenitori per evitare un'eccessiva pressione. Dopo la diraspatura e la macerazione di 12 ore una parte delle uve viene pressata delicatamente. La parte rimanente proviene da un'estrazione del succo da uve di alta qualità. Invecchiamento in serbatoi di acciaio inox per 5 mesi.
Il nome "448 s.l.m." indica il posizionamento geografico del maso storico della Cantina Girlan, il quale è situato su 448 m d’altitudine. In questo vino vengono raggruppati i vitigni storici della zona di produzione. Qui i terreni sono ricchi di minerali, formatisi da sedimenti dell’epoca glaciale.
Vino davvero piacevole e interessante da bere.
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Denominazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Vitigno | Lagrein, Pinot Nero, Schiava |
| Annata | 2022 |
| Alcol (%) | 13,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Cucina mediterranea, salumi e formaggi leggeri. |
L'azienda
|
GIRLAN
Nel 1923 l’unione di una ventina di viticoltori ha dato origine alla cantina Girlan. Oggi quei viticoltori sono diventati circa duecento soci conferitori, su 220 ettari coordinati dall'enologo e socio Gerhard Kofler. |
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