'A VITA - Calabria IGT - Gaglioppo Rosato 2020
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'A VITA - Calabria IGT - Gaglioppo Rosato 2020

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Si presenta di colore rosa tenue ed esprime profumi intensi di piccoli frutti rossi tra cui spiccano le fragoline di bosco, sentori floreali di rosa e note saline di macchia mediterranea. Al palato risulta fresco e sottile, con un’ottima salinità e vi si colgono tutti gli aromi fruttati colti al naso.

Nasce dalla vinificazione delle uve di Gaglioppo che vengono fatte fermentare grazie ai lieviti indigeni e per circa 12 ore macerano sulle proprie bucce così da estrarne il colore rosato. Successivamente il vino affina per 9 mesi sui propri lieviti all’interno di tini di acciaio. Il prodotto effettua anche la fermentazione malolattica ma non subisce alcun tipo di chiarifica.

I grappoli nascono nel vigneto “Fego” che ha circa 17 anni di età. Si affaccia sul Mar Ionio nei pressi di Cirò Marina, paese della Calabria poco a nord di Crotone e gode di un terreno ricco di argilla e calcare.

Vino elegante e strutturato, che grazie ai ricordi fruttati e alla sua salinità riesce a regalare ricordi mediterranei ad ogni sorso.

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'A VITA - Calabria IGT - Gaglioppo Rosato 2020

Si presenta di colore rosa tenue ed esprime profumi intensi di piccoli frutti rossi tra cui spiccano le fragoline di bosco, sentori floreali di rosa e note saline di macchia mediterranea. Al palato risulta fresco e sottile, con un’ottima salinità e vi si colgono tutti gli aromi fruttati colti al naso.

Nasce dalla vinificazione delle uve di Gaglioppo che vengono fatte fermentare grazie ai lieviti indigeni e per circa 12 ore macerano sulle proprie bucce così da estrarne il colore rosato. Successivamente il vino affina per 9 mesi sui propri lieviti all’interno di tini di acciaio. Il prodotto effettua anche la fermentazione malolattica ma non subisce alcun tipo di chiarifica.

I grappoli nascono nel vigneto “Fego” che ha circa 17 anni di età. Si affaccia sul Mar Ionio nei pressi di Cirò Marina, paese della Calabria poco a nord di Crotone e gode di un terreno ricco di argilla e calcare.

Vino elegante e strutturato, che grazie ai ricordi fruttati e alla sua salinità riesce a regalare ricordi mediterranei ad ogni sorso.

Scheda

Regione ITALIA - Calabria
Denominazione Calabria IGT
Vitigno Gaglioppo
Annata 2020
Alcol (%) 13
Litri 0,75
Attestazione in Etichetta Certificazione MIPAAF - Biologico
Abbinamenti Vino ottimo per un aperitivo o per piatti a base di pesce anche strutturati.
L'azienda 'A VITA 'A VITA

La cantina 'A Vita è stata fondata da Francesco e Laura de Franco, entrambi appassionati per la terra e i loro frutti, nella zona del Cirò, in Calabria. La proprietà di ‘A Vita coltiva 4 vigne per un totale di 8 ettari, coltivando i vigneti autoctoni calabresi come il Gaglioppo e in minor quantità il Magliocco, il Greco Nero e il Greco Bianco.

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