Rosso luminoso con riflessi rubino, al naso è speziato con aromi di frutta rossa e note eteree. Al palato è freschissimo con toni minerali ed una persistenza incredibile
La vendemmia di questo Barbera è preceduta da un’accurata selezione manuale. Il mosto ottenuto è sottoposto a lunghe macerazioni che possono raggiungere la durata di 20 giorni. La fase fermentativa si svolge all’interno di tini di legno austriaco di altissima qualità, senza alcuna tostatura, al fine di lasciare intatte le qualità del mosto. La fermentazione malolattica è svolta completamente e la maturazione avviene in botti di rovere per circa 20 mesi. Un’ultima sosta in bottiglia lo rende pronto per la commercializzazione.
Giacomo Conterno Barbera “Francia” nasce dall’omonimo vigneto, il cru più meridionale di Serralunga d’Alba. Da questa zona della denominazione provengono storicamente vini potenti e di corpo. L’antico vigneto Francia ha un’estensione di 14 ettari, dominati da un suolo a prevalente composizione calcarea, che dona ai vini un alto grado di salinità, coltivati seguendo i principi della lotta integrata.
Un Barbera di grandissima classe.
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Rosso luminoso con riflessi rubino, al naso è speziato con aromi di frutta rossa e note eteree. Al palato è freschissimo con toni minerali ed una persistenza incredibile
La vendemmia di questo Barbera è preceduta da un’accurata selezione manuale. Il mosto ottenuto è sottoposto a lunghe macerazioni che possono raggiungere la durata di 20 giorni. La fase fermentativa si svolge all’interno di tini di legno austriaco di altissima qualità, senza alcuna tostatura, al fine di lasciare intatte le qualità del mosto. La fermentazione malolattica è svolta completamente e la maturazione avviene in botti di rovere per circa 20 mesi. Un’ultima sosta in bottiglia lo rende pronto per la commercializzazione.
Giacomo Conterno Barbera “Francia” nasce dall’omonimo vigneto, il cru più meridionale di Serralunga d’Alba. Da questa zona della denominazione provengono storicamente vini potenti e di corpo. L’antico vigneto Francia ha un’estensione di 14 ettari, dominati da un suolo a prevalente composizione calcarea, che dona ai vini un alto grado di salinità, coltivati seguendo i principi della lotta integrata.
Un Barbera di grandissima classe.
| Regione | ITALIA - Piemonte |
|---|---|
| Denominazione | Barbera d'Alba DOC |
| Vitigno | Barbera |
| Annata | 2022 |
| Alcol (%) | 15,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Carni rosse, formaggi stagionati e salumi. |
L'azienda
|
GIACOMO CONTERNO
Giacomo Conterno è la storia e la vita del Barolo. L’azienda di famiglia, creata dal nonno Giacomo Conterno, è ad oggi una delle cantina più emozionanti di quel magico territorio chiamato Langhe: ogni discendente dei Conterno ha messo in questa realtà un tassello fondamentale per la storia e il prestigio che oggi gode meritatamente a livello mondiale. |
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