Lo Schioppettino di Petrussa si presenta alla vista di un colore rosso rubino profondo. Al naso compaiono intensi aromi di frutta matura e di confettura, tra cui la ciliegia, l’amarena, il lampone e la mora, note floreali di fiori secchi e di erbe della macchia mediterranea, sentori speziati di spezie dolci e di pepe. In bocca è corposo, ricco e succoso, caratterizzato da una buona sapidità, freschezza e da un tannino fitto e ben integrato.
Lo Schioppettino è un vino rosso del Firuli di buona aromaticità, espressivo e tipico, prodotto precisamente a Prepotto, in provincia di Udine. Si realizza a partire da uve Schioppettino in purezza, vitigno autoctono proprio dell’area di Prepotto e anche conosciuto con il nome di Ribolla Nera, proveniente da vigne allevate con il metodo a spalliera con potatura a guyot su colline dotate di ottime esposizioni solari e caratterizzate da terreni con suoli marnoso-argillosi.
Prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano nel momento della loro perfetta maturazione, i grappoli portati in cantina vengono diraspati e pigiati in maniera soffice per poi svolgere la fermentazione alcolica per circa 8 giorni con frequenti rimontaggi e una macerazione sulle bucce che si protrae per 10-12 giorni. Successivamente si procede alla svinatura con pressatura delle bucce, dopodiché il vino resta in affinamento per almeno 18 mesi in barrique nuove di rovere francese per poi essere imbottigliato e continuare la sua maturazione in bottiglia per ulteriori 8 mesi prima della messa in commercio.
È un rosso sincero, equilibrato e di grande carattere, espressione autentica di un territorio dalle grandi potenzialità.
8 Articoli disponibili
Ultimi articoli in magazzino
Lo Schioppettino di Petrussa si presenta alla vista di un colore rosso rubino profondo. Al naso compaiono intensi aromi di frutta matura e di confettura, tra cui la ciliegia, l’amarena, il lampone e la mora, note floreali di fiori secchi e di erbe della macchia mediterranea, sentori speziati di spezie dolci e di pepe. In bocca è corposo, ricco e succoso, caratterizzato da una buona sapidità, freschezza e da un tannino fitto e ben integrato.
Lo Schioppettino è un vino rosso del Firuli di buona aromaticità, espressivo e tipico, prodotto precisamente a Prepotto, in provincia di Udine. Si realizza a partire da uve Schioppettino in purezza, vitigno autoctono proprio dell’area di Prepotto e anche conosciuto con il nome di Ribolla Nera, proveniente da vigne allevate con il metodo a spalliera con potatura a guyot su colline dotate di ottime esposizioni solari e caratterizzate da terreni con suoli marnoso-argillosi.
Prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano nel momento della loro perfetta maturazione, i grappoli portati in cantina vengono diraspati e pigiati in maniera soffice per poi svolgere la fermentazione alcolica per circa 8 giorni con frequenti rimontaggi e una macerazione sulle bucce che si protrae per 10-12 giorni. Successivamente si procede alla svinatura con pressatura delle bucce, dopodiché il vino resta in affinamento per almeno 18 mesi in barrique nuove di rovere francese per poi essere imbottigliato e continuare la sua maturazione in bottiglia per ulteriori 8 mesi prima della messa in commercio.
È un rosso sincero, equilibrato e di grande carattere, espressione autentica di un territorio dalle grandi potenzialità.
Regione | ITALIA - Friuli-Venezia Giulia |
---|---|
Denominazione | Friuli Colli Orientali DOC |
Vitigno | Schioppettino |
Annata | 2020 |
Alcol (%) | 13,5 |
Litri | 0,75 |
Abbinamenti | Perfetto con carni rosse e formaggi. |
L'azienda |
PETRUSSA
Petrussa è una storica realtà vinicola del Friuli nata nel 1900 ad Albana di Prepotto, cresciuta fortemente in qualità e prestigio negli ultimi 30 anni grazie al lavoro di Paolo e Gianni Petrussa. Convinti delle grandi potenzialità del territorio e fortemente intenzionati a valorizzarlo con i loro vini, i due fratelli presero in mano le redini dell’antica cantina di famiglia nel 1986. Gianni e Paolo Petrussa sono due contadini autentici, legati alle loro vigne da una passione atavica, basata sui valori di una millenaria cultura contadina. |
Spedizione gratis sopra i 100 € di spesa, altrimenti il costo della consegna è di 10 €.
Vini, liquori, champagne, eccellenze gastronomiche, cantine di qualità.
I tuoi pagamenti online e i dati personali sono protetti e sicuri.
Contattaci, saremo lieti di aiutarti:
invia una richiesta chiamaci
Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su tutte le novità Oltrebolla