Rosso rubino dal fragrante aroma di ciliegia matura che conduce con dolcezza alle note speziate di tabacco e al brioso pepe nero. Il sorso è dinamico e succoso, dal tannino morbido ed elegante, animato da una buona freschezza.
La fermentazione, di questo Rosso di Montalcino, avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques per 6 mesi prima di essere imbottigliato.
La famiglia Fuligni coltiva i propri vigneti sui morbidi declivi delle colline senesi, ad un’altitudine di circa quattrocento metri sul livello del mare, dalla splendida esposizione.
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Rosso rubino dal fragrante aroma di ciliegia matura che conduce con dolcezza alle note speziate di tabacco e al brioso pepe nero. Il sorso è dinamico e succoso, dal tannino morbido ed elegante, animato da una buona freschezza.
La fermentazione, di questo Rosso di Montalcino, avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques per 6 mesi prima di essere imbottigliato.
La famiglia Fuligni coltiva i propri vigneti sui morbidi declivi delle colline senesi, ad un’altitudine di circa quattrocento metri sul livello del mare, dalla splendida esposizione.
| Regione | ITALIA - Toscana |
|---|---|
| Denominazione | Rosso di Montalcino DOC |
| Vitigno | Sangiovese |
| Annata | 2019 |
| Alcol (%) | 14 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Ideale con primi piatti e carni rosse. |
| BIBENDA | 4 grappoli |
| JAMES SUCKLING | 92-100 |
L'azienda
|
FULIGNI
L’azienda Fuligni si estende per circa cento ettari, integralmente coltivati, in una fascia di territorio quasi continua nel versante orientale di Montalcino, ove storicamente è sorta la più classica produzione del Brunello. I vigneti, di estensione pari a dieci ettari, sono situati principalmente in località “I Cottimelli” ad un’altitudine che varia dai 380 ai 450 m.s.l.m.. Qui il terreno, esposto in maniera predominante ad est, appartiene interamente alla formazione geologica di S.Fiora (galestro), di origine eocenica ed è costituito da prevalente scheletro sassoso. |
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