Colore limpido e lucente, svela un profilo aromatico delicato che si riflette anche nel distillato, morbido e pieno al palato e caratterizzato da una persistente presenza di note di pepe nero, noci tostate e crema.
Questa vodka è distillata 4 volte utilizzando esclusivamente acqua proveniente da pozzi naturali, non contiene additivi o zucchero ed è certificata Kosher. Inoltre è prodotta in conformità con tutti i requisiti legali della Wodka polacca.
È prodotta con segale proveniente da un’azienda agricola che ha le sue coltivazioni sulle rive del lago Bartężek, nella regione dei laghi, nella parte nordorientale del paese, un’area caratterizzata da un clima rigido influenzato dai venti del Mar Baltico e con lunghi inverni nevosi. Nei mesi invernali la segale trascorre 80 giorni sepolta sotto la neve, condizione che ne arricchisce il carattere distintivo.
Nasce in una delle distillerie polacche situata nel cuore della Polonia centrale, la Polmos Zyrardów Distillery ed è frutto di un importante lavoro di ricerca condotto dai master distiller del luxury brand polacco. Questo prodotto fa parte della nuova linea Single Estate Rye Series che, oltre a costituire una gamma di referenze, può essere intesa come un vero programma impostato sull’esplorazione del concetto di terroir applicato al mondo della vodka.
Da proporre liscia oppure on the rock, si presta anche per la miscelazione, in particolare come sorprendente alternativa nei classici drink a base di rye whiskey.
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Colore limpido e lucente, svela un profilo aromatico delicato che si riflette anche nel distillato, morbido e pieno al palato e caratterizzato da una persistente presenza di note di pepe nero, noci tostate e crema.
Questa vodka è distillata 4 volte utilizzando esclusivamente acqua proveniente da pozzi naturali, non contiene additivi o zucchero ed è certificata Kosher. Inoltre è prodotta in conformità con tutti i requisiti legali della Wodka polacca.
È prodotta con segale proveniente da un’azienda agricola che ha le sue coltivazioni sulle rive del lago Bartężek, nella regione dei laghi, nella parte nordorientale del paese, un’area caratterizzata da un clima rigido influenzato dai venti del Mar Baltico e con lunghi inverni nevosi. Nei mesi invernali la segale trascorre 80 giorni sepolta sotto la neve, condizione che ne arricchisce il carattere distintivo.
Nasce in una delle distillerie polacche situata nel cuore della Polonia centrale, la Polmos Zyrardów Distillery ed è frutto di un importante lavoro di ricerca condotto dai master distiller del luxury brand polacco. Questo prodotto fa parte della nuova linea Single Estate Rye Series che, oltre a costituire una gamma di referenze, può essere intesa come un vero programma impostato sull’esplorazione del concetto di terroir applicato al mondo della vodka.
Da proporre liscia oppure on the rock, si presta anche per la miscelazione, in particolare come sorprendente alternativa nei classici drink a base di rye whiskey.
Regione | POLONIA - Masovia |
---|---|
Annata | S.A. |
Alcol (%) | 40 |
Litri | 0,70 |
Tipologia | Vodka |
Abbinamenti | Compagna ideale del caviale, ottimo abbinamento con aringhe affumicate e acciughe, stemperate con pane nero e burro, con dolci a base di mele, o come dissetante in un drink a base di gassosa e succo sempre di mela. |
IWSC - International Wine and Spirit Competition | 2021 - Medaglia di Bronzo |
L'azienda |
POLMOS ŻYRARDÓW - BELVEDERE
La distilleria di Polmos Żyrardów fu costruita nel 1910 a 45 km a ovest di Varsavia. Dopo aver affrontato due guerre mondiali e un incendio, l'edificio - diventato da allora iconico - ha visto nascere la prima vodka superpremium al mondo, che ha l'onore di sfoggiare l'etichetta “Polska Wodka” (vodka polacca) su tutte le sue bottiglie. |
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