Questo straordinario piccolissimo produttore di straordinari calvados, situato a Cambremer nel cuore del Calvados in Normandia, produce e vende esclusivamente per MOON IMPORT distribuzione.
Questo produttore francese realizza dei Calvados straordinari con mele provenienti dai meleti di proprietà , coltivati senza alcun trattamento chimico. Distillati con il magico alambicco a ripasso riscaldato a legna, producono circa 4 fusti all'anno che, giustamente invecchiati, vengono poi imbottigliati all'origine dal produttore.
L'area più restrittiva AOC calvados Pays d'Auge è limitata a poche aree dell'est del Calvados.
Un severo controllo di qualità - uguali regole basi del calvados AOC insieme ad alcuni altri requisiti.
Invecchiamento di almeno due anni in barili di quercia.
Doppia distillazione in un alambicco (pot still).
Area di produzione definita nel Pays d'Auge.
Almeno sei settimane di fermentazione del sidro.
Controllo degli aromi aggiunti.
Spedizione gratis sopra i 100 € di spesa, altrimenti il costo della consegna è di 10 €.
Vini, liquori, champagne, eccellenze gastronomiche, cantine di qualità.
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