Nella cornice suggestiva della Val d’Orcia si estendono per quasi 25 ettari le vigne di Trinoro, gestite con cura e rara premura da Andrea Franchetti, un produttore eclettico e “anarchico” alla ricerca della perfetta sintonia tra vigneto, suolo e clima e, per questo motivo, incline alla sperimentazione.
I vigneti sono fitti e bassi, impiantati su un suolo argilloso e allevati con tecniche non invasive. Il criterio di conduzione punta alla massima concentrazione delle uve e le vendemmie vengono effettuate il più tardivamente possibile. Ne nascono quindi vini intensi e rigogliosi, a forte peso gustativo, sempre di alta qualità.
La dedizione di Andrea verso la qualità assoluta dei sui prodotti prevede una fermentazione in cemento con l’uso di lieviti autoctoni e un affinamento in botti selezionate; attività che si svolgono in una cantina dove non sono ammesse grandi tecnologie, scelta dettata da un’appassionata quanto intransigente artigianalità.
Le bottiglie prodotte dalla Tenuta di Trinoro ripagano il lavoro e la fatica spesi per ottenerle, frutto della passione di un abile quanto innovativo produttore e di una terra tanto meravigliosa nei suoi paesaggi quanto generosa di indimenticabili esperienze enologiche.
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