BOTT-GEYL

Al centro della regione dell’Alsazia, affacciata sul fiume Reno che fa da confine tra Francia e Germania, la cantina Bott-Geyl vinifica sin dal 1795, quando fu Martin Geyl a scegliere di coltivare gli ettari di vigneto che tramandò poi ai pronipoti.

Oggi la cantina è condotta da Jean-Christophe Bott e si è ampliata sino a raggiungere 15 ettari di vigneto in cui appaiono ben 6 Grands Cru e 4 Lieux-dits. Da questi vigneti nascono vini freschi e complessi come il Riesling, il Muscat, il Pinot Bianco e il Gewurztraminer, ma anche un interessantissimo e raro Crémant d’Alsace.

Tutti i vini sono prodotti secondo la filosofia biologica, per ricercare l’autenticità del territorio e per tramandare ciò che è stato consegnato.