Alandia nasce nel 2001 dopo che due amici tedeschi, durante una vacanza a Palma de Maiorca, si innamorarono follemente dell'Assenzio. Se ne innamorarono a talpunto che una volta tornati in Germania, dopo aver scoperto che alcuni marchi di Assenzio erano acquistabili online, cominciarono anche loro a vendere Assenzio su Internet. Dopo alcuni giorni trovarono il nome perfetto per il sito, Alandia. Un negozio online semplice ma d'impatto, dove iniziarono a vendere Assenzio e a condividere così l'esperienza della "Fata Verde". La cantina del loro appartamento altro non era che il magazzino e il centro logistico e le stanze erano piene di accessori e bottiglie di Assenzio. Iniziarono ad organizzare serate a tema Assenzio e da lì la loro attività prese il volo. Oggi producono anche altri liquori come Gin e Brandy.
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