VIGNERONS DE MANCEY

Dall'inizio degli anni 2000, i Vignerons de Mancey, desiderosi di sviluppare la vendita diretta della loro produzione e avendo il desiderio di condividere il loro know-how, decisero di creare una nuova struttura di accoglienza per i privati. Nel 2010 hanno deciso di costruire questa sede dedicata alla scoperta del vino di Borgogna e allo sviluppo dei vini di loro produzione. L'architettura di questo nuovo edificio, inaugurato nel 2011, rientra nei temi dell'arte romanica con riferimento al patrimonio locale, ed in particolare all'Abbazia di Saint Philibert de Tournus. Il nuovo marchio è anche un omaggio ai monaci di Saint Philibert che furono all'origine dello sviluppo della viticoltura a Tournus e nel nord del Mâconnais. Più di un semplice negozio.