Profumate praline che avvolgono la piacevole acidità del frutto della passione, ingentilendolo con cioccolato al latte e burro ed infine ricoprendo il tutto con una crosta croccante e amara che equilibra perfettamente la pralina.
Sono prodotte da Paolo Brunelli nei suoi laboratori marchigiani in cui, oltre al gelato di cui è un illustre rappresentante del panorama italiano, crea anche prelibatezze di cioccolato.
Dedicate a Hermeto Pascoal, celebre compositore e plurimusicista brasiliano che ha ispirato la passione musicale di Paolo Brunelli, e da lì la sua passione dolciaria.
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Profumate praline che avvolgono la piacevole acidità del frutto della passione, ingentilendolo con cioccolato al latte e burro ed infine ricoprendo il tutto con una crosta croccante e amara che equilibra perfettamente la pralina.
Sono prodotte da Paolo Brunelli nei suoi laboratori marchigiani in cui, oltre al gelato di cui è un illustre rappresentante del panorama italiano, crea anche prelibatezze di cioccolato.
Dedicate a Hermeto Pascoal, celebre compositore e plurimusicista brasiliano che ha ispirato la passione musicale di Paolo Brunelli, e da lì la sua passione dolciaria.
Regione | ITALIA - Marche |
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Formato | 130 gr |
L'azienda
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PAOLO BRUNELLI
Nel piccolo paesino di Agugliano, nell’entroterra marchigiano a pochi chilometri dal Parco Naturale del Conero, sorge la prima gelateria-cioccolateria di Paolo Brunelli. È quella da cui è cominciata la sua storia che dal sogno di essere DJ l’ha portato ad essere uno dei migliori gelatieri d’Italia. |
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