Mercoledì 7 dicembre, alle ore 20.00, ci sarà la seconda degustazione di formaggi in Oltrebolla!
Verranno serviti a ciascuno 5 varietà di formaggi di Romagna Terre e La Casearia Carpenedo, accompagnati dai grissini alla crusca di Malafronte, il pane carasau di Sunalle e la mostarda di Pere Decana di Unione Fabbriche Mostarda mantovana.
In abbinamento sono stati selezionati due calici di vino e a finire verranno servite le praline I’taliko di Adelia di Fant al cioccolato fondente e formaggio stagionato 24 mesi.
I formaggi che verranno serviti saranno i seguenti:
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Mercoledì 7 dicembre, alle ore 20.00, ci sarà la seconda degustazione di formaggi in Oltrebolla!
Verranno serviti a ciascuno 5 varietà di formaggi di Romagna Terre e La Casearia Carpenedo, accompagnati dai grissini alla crusca di Malafronte, il pane carasau di Sunalle e la mostarda di Pere Decana di Unione Fabbriche Mostarda mantovana.
In abbinamento sono stati selezionati due calici di vino e a finire verranno servite le praline I’taliko di Adelia di Fant al cioccolato fondente e formaggio stagionato 24 mesi.
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