BUGNO MARTINO - Lambrusco Mantovano DOC - "Ciamballà"
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BUGNO MARTINO - Lambrusco Mantovano DOC - "Ciamballà" 2020

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Ha un colore rosso intenso e una spuma dai riflessi violacei. Associa profumi freschi e persistenti di frutta rossa e frutti di bosco, con un gusto pieno e appagante e una buona struttura, chiudendo con una piacevole nota minerale. Lambrusco mantovano secco dall’ottima freschezza e con una bollicina fine e persistente.

 

Dedicato alla figlia Greta, che da piccola veniva soprannominata Ciamballà.

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BUGNO MARTINO - Lambrusco Mantovano DOC -

Ha un colore rosso intenso e una spuma dai riflessi violacei. Associa profumi freschi e persistenti di frutta rossa e frutti di bosco, con un gusto pieno e appagante e una buona struttura, chiudendo con una piacevole nota minerale. Lambrusco mantovano secco dall’ottima freschezza e con una bollicina fine e persistente.

 

Dedicato alla figlia Greta, che da piccola veniva soprannominata Ciamballà.

Scheda

Regione ITALIA - Lombardia
Denominazione Lambrusco Mantovano DOC
Vitigno Lambrusco Salamino
Annata 2020
Alcol (%) 12
Litri 0,75
Stile METODO MARTINOTTI - Charmat
Dosaggio Extra Brut
Attestazione in Etichetta Certificazione MIPAAF - Biologico
Abbinamenti Perfetto con piatti della tradizione mantovana, salumi e cotechino. Ottimo con la pizza.
L'azienda BUGNO MARTINO BUGNO MARTINO
L’azienda agricola Bugno Martino prende il nome dall’antica frazione di San Benedetto Po (Mantova) in cui sorgono i vigneti. Sono le terre dell’Oltrepò mantovano, patria del Lambrusco Mantovano, vino rosso frizzante dal carattere brioso e conviviale. L’intervento in cantina è limitato allo stretto necessario per non alterare l’essenza profonda di quanto viene prodotto in vigna.
 
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