BRUNO COLIN - Chassagne-Montrachet AOC - "Les Vergers" 2018
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BRUNO COLIN - Chassagne-Montrachet AOC - "Les Vergers" 2018

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"Les Vergers" di Bruno Colin, nel calice si manifesta con una tonalità dorata leggera. Al naso si possono riscontrare note di mandorla, nocciola, frutta fresca e fiori bianchi. Al palato è morbido, scorrevole, con una struttura setosa che rende il sorso un vero piacere.

Un vino dove l’equilibrio gioca un ruolo fondamentale, tra profumi al naso ben delineati e una beva schietta. Le uve di Chardonnay di questo Chassagne-Montrachet Blanc "Les Vergers" 1er Cru, dopo la vinificazione, affinano prima per 12 mesi in barrique e successivamente per 3-6 mesi in vasche d’acciaio, prima di essere messe in commercio.

Una bottiglia dove l’armonia rende merito al grande lavoro svolto da Bruno Colin.

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BRUNO COLIN LES VERGERS CL 75 2018

"Les Vergers" di Bruno Colin, nel calice si manifesta con una tonalità dorata leggera. Al naso si possono riscontrare note di mandorla, nocciola, frutta fresca e fiori bianchi. Al palato è morbido, scorrevole, con una struttura setosa che rende il sorso un vero piacere.

Un vino dove l’equilibrio gioca un ruolo fondamentale, tra profumi al naso ben delineati e una beva schietta. Le uve di Chardonnay di questo Chassagne-Montrachet Blanc "Les Vergers" 1er Cru, dopo la vinificazione, affinano prima per 12 mesi in barrique e successivamente per 3-6 mesi in vasche d’acciaio, prima di essere messe in commercio.

Una bottiglia dove l’armonia rende merito al grande lavoro svolto da Bruno Colin.

Scheda

Regione FRANCIA - Borgogna
Denominazione Borgogna - Chassagne-Montrachet AOC
Vitigno Chardonnay
Annata 2018
Alcol (%) 13
Litri 0,75
Abbinamenti Si abbina bene sia ai secondi piatti di carne bianca cucinata con preparazioni eleganti e leggere, che con ricette a base di pesce al forno. Ottimo anche con i crostacei.
L'azienda BRUNO COLIN BRUNO COLIN

Bruno Colin, dopo aver terminato gli studi alla Scuola di Viticoltura di Beaune, iniziò a lavorare nell’azienda di famiglia, la Michel Colin-Deleger. Nel 2003, la famiglia prende una decisione importante: dividere la proprietà in tre entità separate, il Domaine Michel Colin-Deleger, il Domaine Philippe Colin e per l’appunto il Domaine Bruno Colin. Bruno si trova così a dover camminare con le proprie gambe, dovendo gestire in prima persona gli otto ettari di vigneti, dove si coltivano solo Pinot Noir e Chardonnay, ricompresi all’interno di alcune delle AOC più prestigiose di tutta la Côte de Beaune, come Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Maranges, Saint Aubin e Santenay.

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