GAJA - Barbaresco DOCG - "Costa Russi" 2013
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GAJA - Barbaresco DOCG - "Costa Russi" 2013

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Rosso granato luminoso, dai riflessi aranciati. Il naso è un trionfo: viola ed erbe medicinali, note tostate del caffè, ribes e prugne mature nobilitate da ricordi di cioccolato alla menta. Al palato il vino si rivela intrigante e robusto, ricco e di profonda struttura, con rimandi minerali, sapido e dotato di una grande persistenza tannica.

Le uve vendemmiate manualmente e fatte attentamente fermentare in tini d’acciaio; in seguito, il vino viene affinato in barrique per 12 mesi, per poi maturare in botte grande per altri 12 mesi.

Ottenuto dall’omonimo vigneto sito nel comune di Barbaresco, il nome è frutto dell’unione tra il termine dialettale piemontese Costa, che indica il versante di una collina con la migliore esposizione verso sud, e l’appellativo del vecchio proprietario del vigneto, “Russi”, dai quali Angelo Gaja produce questo vino.

Un vero fuoriclasse!

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GAJA - Barbaresco DOCG -

Rosso granato luminoso, dai riflessi aranciati. Il naso è un trionfo: viola ed erbe medicinali, note tostate del caffè, ribes e prugne mature nobilitate da ricordi di cioccolato alla menta. Al palato il vino si rivela intrigante e robusto, ricco e di profonda struttura, con rimandi minerali, sapido e dotato di una grande persistenza tannica.

Le uve vendemmiate manualmente e fatte attentamente fermentare in tini d’acciaio; in seguito, il vino viene affinato in barrique per 12 mesi, per poi maturare in botte grande per altri 12 mesi.

Ottenuto dall’omonimo vigneto sito nel comune di Barbaresco, il nome è frutto dell’unione tra il termine dialettale piemontese Costa, che indica il versante di una collina con la migliore esposizione verso sud, e l’appellativo del vecchio proprietario del vigneto, “Russi”, dai quali Angelo Gaja produce questo vino.

Un vero fuoriclasse!

Scheda

Regione ITALIA - Piemonte
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2013
Alcol (%) 14,5
Litri 0,75
Abbinamenti formaggi stagionati, carne rossa, selvaggina
AIS 3 viti
GAMBERO ROSSO 3 bicchieri
VERONELLI 96 - 100
L'azienda GAJA GAJA

Cantina che quasi non necessita di presentazioni, Gaja si annovera non solo tra l'eccellenza dei vini piemontesi bensì di tutto il vino italiano. "Il passato come esperienza, il futuro come obiettivo": così Gaja ha costruito intorno a sé l'immagine di un marchio simbolo della grandezza di un vino che sa raccontare la poesia del proprio territorio nel bicchiere.

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