QUINTARELLI - Veneto IGT - Cabernet "Alzero" 2015
Spedizione gratuita sopra i 100 € Supporto clienti

QUINTARELLI - Veneto IGT - Cabernet "Alzero" 2015

330,00 €
(Tasse incl.)

Colore rosso granato intenso e profumi di frutta secca, spezie e complessi sentori di cacao e vaniglia. Al palato risulta potente e si colgono aromi fruttati di frutta matura e marmellata, con una lunga persistenza.

La vinificazione avviene con l’utilizzo di lieviti autoctoni e con macerazione sulle bucce per 20 giorni circa. Il processo di fermentazione viene effettuato lentamente e dura complessivamente 50 giorni circa. L’affinamento consiste in una prima fase di 30 mesi all’interno di botti di rovere francese delle foreste di Allier, Limousine e Tronpais ed una seconda parte di ulteriori 30 mesi in botti di Slavonia di medie dimensioni.

Le uve utilizzate per l’Azero di Quintarelli sono Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot provenienti da una piccola particella vicina alla cantina dalla quale il vino prende il nome. Questa particella si trova a Negrar (Veneto), a 350 metri s.l.m., con esposizione ad Ovest e su un terreno calcareo basaltico.

Rappresenta uno dei migliori vini d’Italia e del mondo, una perla veneta con grande forza d’invecchiamento.

CONTIENE SOLFITI
Scheda completa

1 Articolo disponibile

Ultimi articoli in magazzino

QUINTARELLI - Veneto IGP - Cabernet

Colore rosso granato intenso e profumi di frutta secca, spezie e complessi sentori di cacao e vaniglia. Al palato risulta potente e si colgono aromi fruttati di frutta matura e marmellata, con una lunga persistenza.

La vinificazione avviene con l’utilizzo di lieviti autoctoni e con macerazione sulle bucce per 20 giorni circa. Il processo di fermentazione viene effettuato lentamente e dura complessivamente 50 giorni circa. L’affinamento consiste in una prima fase di 30 mesi all’interno di botti di rovere francese delle foreste di Allier, Limousine e Tronpais ed una seconda parte di ulteriori 30 mesi in botti di Slavonia di medie dimensioni.

Le uve utilizzate per l’Azero di Quintarelli sono Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot provenienti da una piccola particella vicina alla cantina dalla quale il vino prende il nome. Questa particella si trova a Negrar (Veneto), a 350 metri s.l.m., con esposizione ad Ovest e su un terreno calcareo basaltico.

Rappresenta uno dei migliori vini d’Italia e del mondo, una perla veneta con grande forza d’invecchiamento.

Scheda

Regione ITALIA - Veneto
Denominazione Veneto IGT
Vitigno Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 20%
Annata 2015
Alcol (%) 16,5
Litri 0,75
Abbinamenti Ottimo con primi piatti a base di tartufo, brasati, stracotti, selvaggina e formaggi stagionati.
ROBERT PARKER 95-100
L'azienda QUINTARELLI QUINTARELLI

Il lavoro di Giuseppe Quintarelli è stato una vera e propria fonte di ispirazione per tutti quei produttori che hanno cominciato a cimentarsi con la produzione di Amarone ed oggi la cantina può essere considerata un punto di riferimento imprescindibile per quanti vogliano accostarsi a questo vino. La cantina Quintarelli continua ad essere un’eccellenza in questo mondo.

Approfondisci
Costi di spedizione per l'Italia

Spedizione gratis sopra i 100 € di spesa, altrimenti il costo della consegna è di 10 €.

Lista di etichette in esclusiva

Vini, liquori, champagne, eccellenze gastronomiche, cantine di qualità.

100% pagamento sicuro

I tuoi pagamenti online e i dati personali sono protetti e sicuri.

Serve una consulenza?

Contattaci, saremo lieti di aiutarti:
invia una richiesta chiamaci

Newsletter

Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su tutte le novità Oltrebolla

Carrello ( 0 )
Il tuo carrello è vuoto.