Il vino rosso "Jour de Soif" 2019 di Domaine Bel-Air, presenta un colore Rosso rubino di media trasparenza nel calice. Al naso i profumi di piccoli frutti rossi croccanti si uniscono alle note floreali e minerali. Assaggio succoso e fresco, dal tannino rarefatto, nel segno dell’eleganza assoluta.
È un vino francese prodotto con uve cabernet franc in purezza, selezionate e raccolte a mano in un vigneto di proprietà condotto in regime biologico certificato. Le viti, di circa 20 anni, affondano le radici nei suoli in parte ghiaiosi e in parte argillosi. Una volta in cantina, i grappoli sono sottoposti ad una pressatura soffice a cui segue la fermentazione svolta dai lieviti presenti sulle bucce. La maturazione a contatto con le fecce nobili è eseguita in vecchie botti di legno.
Dedicato agli amanti dei rossi eleganti e piacevoli.
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Il vino rosso "Jour de Soif" 2019 di Domaine Bel-Air, presenta un colore Rosso rubino di media trasparenza nel calice. Al naso i profumi di piccoli frutti rossi croccanti si uniscono alle note floreali e minerali. Assaggio succoso e fresco, dal tannino rarefatto, nel segno dell’eleganza assoluta.
È un vino francese prodotto con uve cabernet franc in purezza, selezionate e raccolte a mano in un vigneto di proprietà condotto in regime biologico certificato. Le viti, di circa 20 anni, affondano le radici nei suoli in parte ghiaiosi e in parte argillosi. Una volta in cantina, i grappoli sono sottoposti ad una pressatura soffice a cui segue la fermentazione svolta dai lieviti presenti sulle bucce. La maturazione a contatto con le fecce nobili è eseguita in vecchie botti di legno.
Dedicato agli amanti dei rossi eleganti e piacevoli.
| Regione | FRANCIA - Loira |
|---|---|
| Denominazione | Bourgueil AOC |
| Vitigno | Cabernet Franc |
| Annata | 2018 |
| Alcol (%) | 13 |
| Litri | 0,75 |
| Attestazione in Etichetta | Certificazione MIPAAF - Biologico |
| Abbinamenti | Si abbina perfettamente agli insaccati, ai primi e secondi della cucina di terra a base di carne e agli arrosti misti. |
| L'azienda |
DOMAINE DU BEL-AIR
Domaine du Bel-Air è una cantina a conduzione familiare condotta da Pierre Gauthier e sua moglie Catherine, a Benais, un piccolo villaggio nel cuore della valle della Loira. Un’azienda che è stata capace di farsi conoscere grazie alle meticolose cure dei vigneti, condotti in regime biologico, e per la costante qualità dei vini. |
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