Rosso rubino molto intenso. Energico aroma di liquirizia, cacao e vaniglia che si fondono con le note fruttate mature di ciliegia e prugna. Il sorso è pieno, intenso, di raffinata eleganza e notevole persistenza con straordinaria complessità. Potenza espressiva e lunghissimo potenziale di invecchiamento sono le principali doti di questo vino rosso importante e da meditazione.
Dopo la vendemmia le uve vengono appassite per circa 120 giorni con lo scopo di ridurre il contenuto di acqua e conferire al vino gli zuccheri.
È un grande vino, un monumento della Valpolicella, nato da un’accurata selezione delle uve migliori coltivate sul monte Cappaleta.
Annata eccezionale per questo rarissimo esemplare di Amarone 1985 conservato in maniera maniacale. Livello molto buono, colore perfetto, etichetta intonsa.
Riporta la denominazione DOC poiché l'Amarone otterrà la DOCG solamente nel 2010.
Un’occasione rara per poter degustare questa pietra miliare dell’enologia, non solo italiana, ma mondiale. Un frammento di leggenda nel vostro bicchiere!
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Rosso rubino molto intenso. Energico aroma di liquirizia, cacao e vaniglia che si fondono con le note fruttate mature di ciliegia e prugna. Il sorso è pieno, intenso, di raffinata eleganza e notevole persistenza con straordinaria complessità. Potenza espressiva e lunghissimo potenziale di invecchiamento sono le principali doti di questo vino rosso importante e da meditazione.
Dopo la vendemmia le uve vengono appassite per circa 120 giorni con lo scopo di ridurre il contenuto di acqua e conferire al vino gli zuccheri.
È un grande vino, un monumento della Valpolicella, nato da un’accurata selezione delle uve migliori coltivate sul monte Cappaleta.
Annata eccezionale per questo rarissimo esemplare di Amarone 1985 conservato in maniera maniacale. Livello molto buono, colore perfetto, etichetta intonsa.
Riporta la denominazione DOC poiché l'Amarone otterrà la DOCG solamente nel 2010.
Un’occasione rara per poter degustare questa pietra miliare dell’enologia, non solo italiana, ma mondiale. Un frammento di leggenda nel vostro bicchiere!
| Regione | ITALIA - Veneto |
|---|---|
| Denominazione | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Vitigno | Corvina 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Croatina e Sangiovese per il restante 5% |
| Annata | 1985 |
| Alcol (%) | 13 |
| Litri | 0,75 |
| N.B.: | VENDITA "VISTA E PIACIUTA" - Come la maggior parte dei vini d'annata, essendo soggetti ad una moltitudine di variabili che ne condizionano l'invecchiamento, l'unico modo per determinare le condizioni di questa bottiglia è stapparla. |
L'azienda
|
QUINTARELLI
Il lavoro di Giuseppe Quintarelli è stato una vera e propria fonte di ispirazione per tutti quei produttori che hanno cominciato a cimentarsi con la produzione di Amarone ed oggi la cantina può essere considerata un punto di riferimento imprescindibile per quanti vogliano accostarsi a questo vino. La cantina Quintarelli continua ad essere un’eccellenza in questo mondo. |
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