Colore ambrato, leggero e penetrabile. Il bouquet di profumi che si sviluppa al naso si annuncia con note di frutta secca tostata, caramello, spezie dolci e cappuccino. All’assaggio è di buon corpo, contraddistinto da una beva scorrevole e da un sorso rinfrescante, connotato da un gusto lievemente dolce.
É un distillato di malto d'orzo perlato della tipologia Bere Barley, antica varietà quasi del tutto scomparsa che Michel Couvreur in persona ha provveduto a tutelare, selezionata in Scozia, nelle Highlands. Viene poi inviato a maturare nella cantina di Bouze-lès-Beaune, in Francia, in botti di rovere che contenevano Sherry per almeno 3 anni. Prima dell’imbottigliamento, viene diluito con pura acqua scozzese, proveniente dal Lago Cathrine, trasportata fino in Borgogna in apposite cisterne.
Una bottiglia aggraziata ed equilibrata!
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Colore ambrato, leggero e penetrabile. Il bouquet di profumi che si sviluppa al naso si annuncia con note di frutta secca tostata, caramello, spezie dolci e cappuccino. All’assaggio è di buon corpo, contraddistinto da una beva scorrevole e da un sorso rinfrescante, connotato da un gusto lievemente dolce.
É un distillato di malto d'orzo perlato della tipologia Bere Barley, antica varietà quasi del tutto scomparsa che Michel Couvreur in persona ha provveduto a tutelare, selezionata in Scozia, nelle Highlands. Viene poi inviato a maturare nella cantina di Bouze-lès-Beaune, in Francia, in botti di rovere che contenevano Sherry per almeno 3 anni. Prima dell’imbottigliamento, viene diluito con pura acqua scozzese, proveniente dal Lago Cathrine, trasportata fino in Borgogna in apposite cisterne.
Una bottiglia aggraziata ed equilibrata!
| Regione | SCOZIA - Highlands |
|---|---|
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 43 |
| Litri | 0,70 |
| Tipologia | Whisky |
| Stile | WHISKY - Scotch |
| Stile | WHISKY - Single Malt |
L'azienda
|
MICHEL COUVREUR
La maison Couvreur è l’ultima realtà artigiana rimasta in ambito distillati a trattare produzioni di nicchia. Amata da tutti gli appassionati della materia, i suoi whisky esprimo profili sorprendenti e hanno una personalità spiccata. Di nazionalità belga, Michel Couvreur divenne nel tempo un’importante négociant di Borgogona e, sul finire degli anni ‘70, si appassionò perdutamente del mondo dello Scotch Whisky, abbandonando via via quello del vino, diventando un punto di riferimento tra gli affinatori del settore. |
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