Tradizionale birra inglese da grandi bevute, per definizione brassata impiegando malti e luppoli britannici della migliore qualità. Colore ambrato, corpo esile ma rotondo, offre fragranze di biscotto appena sfornato e caramello, nonché un finale moderatamente amaro che le dona equilibrio e richiama un altro lungo sorso.
Bitter Ale britannica equilibrata tendente all’amaro, la bevibilità è fondamentale in questo stile che non ha confini netti.
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Tradizionale birra inglese da grandi bevute, per definizione brassata impiegando malti e luppoli britannici della migliore qualità. Colore ambrato, corpo esile ma rotondo, offre fragranze di biscotto appena sfornato e caramello, nonché un finale moderatamente amaro che le dona equilibrio e richiama un altro lungo sorso.
Bitter Ale britannica equilibrata tendente all’amaro, la bevibilità è fondamentale in questo stile che non ha confini netti.
| Regione | ITALIA - Piemonte |
|---|---|
| Ingredienti | Acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, lieviti. |
| Alcol (%) | 4 |
| Tipologia | ALE - Birra ad Alta Fermentazione |
| Abbinamenti | Perfetta in abbinamento a dolci, torte salate e carni rosse. |
| Colore | Birra Ambrata |
| L'azienda |
CANEDIGUERRA
L’immagine del “cane di guerra” dipinto da Francesco De Gregori nel brano “Quattro cani” trova evocazione immediata nel nome di battesimo scelto dal marchio piemontese la cui struttura, varata nel 2015 ad Alessandria, rappresenta l’attuale punto d’approdo di un birraio tanto talentuoso quanto, fino ad allora, girovago. |
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