Alla vista si presenta di colore biondo dorato carico con una schiuma bianca, fine e compatta.
Al naso esprime profumi freschi e fragranti con spiccati rimandi di cereale, malto e delicati sentori floreali ed agrumati portati dalla luppolatura.
Al palato si presenta morbida, fresca ed equilibrata, con un corpo leggero e una finale piacevolmente luppolato e dissetante.
Prodotta con orzo coltivato direttamente nei campi del birrificio agricolo Zago e arricchita da un tocco di luppolo selezionato, la Hoppy Blond Ale unisce l'anima schietta della tradizione artigianale veneta a una straordinaria e moderna bevibilità.
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Alla vista si presenta di colore biondo dorato carico con una schiuma bianca, fine e compatta.
Al naso esprime profumi freschi e fragranti con spiccati rimandi di cereale, malto e delicati sentori floreali ed agrumati portati dalla luppolatura.
Al palato si presenta morbida, fresca ed equilibrata, con un corpo leggero e una finale piacevolmente luppolato e dissetante.
Prodotta con orzo coltivato direttamente nei campi del birrificio agricolo Zago e arricchita da un tocco di luppolo selezionato, la Hoppy Blond Ale unisce l'anima schietta della tradizione artigianale veneta a una straordinaria e moderna bevibilità.
| Regione | ITALIA - Friuli-Venezia Giulia |
|---|---|
| Tipologia | BIRRA ALE - Birra ad Alta Fermentazione |
| Stile | BIRRA – Blond Ale |
| Colore | Birra Chiara |
| Alcol (%) | 4,8 |
| Litri | Bottiglia 0,50 L |
| Abbinamenti | Perfetta con fritture di pesce, carni bianche ai ferri o burger gourmet. Si accompagna ottimamente anche a formaggi a pasta semidura non troppo stagionati. |
L'azienda
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ZAGO BIRRIFICIO
Fondato a Prata di Pordenone, Zago è il pioniere italiano delle birre a rifermentazione naturale in bottiglia. Vera e propria Azienda Agricola, coltiva direttamente orzo e luppolo per garantire una filiera cortissima "dal chicco alla bottiglia", utilizzando esclusivamente acqua pura delle Alpi Carniche. Specialista del Metodo Classico applicato al malto, Zago produce le iconiche Cuvée (come la celebre HY): birre "vive", non filtrate né pastorizzate, capaci di evolvere nel tempo come grandi vini. Ogni bottiglia è un gioiello gastronomico concepito per l'alta cucina, prodotto nel totale rispetto dell'ambiente grazie all'utilizzo di energia 100% rinnovabile. |
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