SCHNEIDER WEISSE - Birra Weiss - "Original Tap 7"
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SCHNEIDER WEISSE - Birra Weiss - "Original Tap 7"

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"L'Original Tap 7" è una birra tedesca in stile Weiss. Si presenta di colore ambrato, leggermente sbiancato dall'aggiunta di grano. Al naso si riscontrano tutte le fragranze che contraddistinguono questo stile: malto di frumento (pane), esteri fruttati (banana) e fenoli speziati (chiodi di garofano ma anche noce moscata). Corpo medio, carbonatazione vivace, consistenza morbida. In bocca è fresca, pulita, armonica ed equilibrata, con una sapidità tipica di agrumi (polpa d’arancia e mandarino), crosta di pane, cereali, miele, un leggero caramello, tocchi fruttati, erbacei e speziati. Termina secca, con un delicato amaro ed una tenue acidità.

Schneider Tap 7 è la birra ideale per l'estate, è un perfetto esempio della complessità e del sapore delle birre bavaresi.

È l'arte della birra nella sua forma più pura per veri intenditori: "Original", la tradizionale birra di frumento prodotta secondo la ricetta originale di Georg I. Schneider dal 1872.

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SCHNEIDER WEISSE - Birra Weiss -

"L'Original Tap 7" è una birra tedesca in stile Weiss. Si presenta di colore ambrato, leggermente sbiancato dall'aggiunta di grano. Al naso si riscontrano tutte le fragranze che contraddistinguono questo stile: malto di frumento (pane), esteri fruttati (banana) e fenoli speziati (chiodi di garofano ma anche noce moscata). Corpo medio, carbonatazione vivace, consistenza morbida. In bocca è fresca, pulita, armonica ed equilibrata, con una sapidità tipica di agrumi (polpa d’arancia e mandarino), crosta di pane, cereali, miele, un leggero caramello, tocchi fruttati, erbacei e speziati. Termina secca, con un delicato amaro ed una tenue acidità.

Schneider Tap 7 è la birra ideale per l'estate, è un perfetto esempio della complessità e del sapore delle birre bavaresi.

È l'arte della birra nella sua forma più pura per veri intenditori: "Original", la tradizionale birra di frumento prodotta secondo la ricetta originale di Georg I. Schneider dal 1872.

Scheda

Regione GERMANIA - Baviera
Ingredienti Acqua, malto di frumento, malto d'orzo, luppolo, lievito.
Alcol (%) 5,4
Litri 0,50
Tipologia ALE - Birra ad Alta Fermentazione
Stile BIRRA - Weizen - Weisse
Abbinamenti Ideale con carni rosse, pesce, frutti di mare e piatti speziati.
Colore Birra Chiara
L'azienda SCHNEIDER WEISSE

Schneider Weisse è la “Regina delle birre di frumento” sin dal lontano 1872, quando letteralmente salvò questo tradizionale stile bavarese. Fino a 200 anni fa era solo la famiglia del Re Bavarese ad avere diritto a produrre la birra weizen nelle proprie birrerie. Nel 1872, un periodo in cui questa tipologia di birra non era particolarmente apprezzata, il re Ludwig II decise di vendere il diritto esclusivo di produzione. Georg Schneider I e suo figlio Georg Schneider II acquisirono questo diritto e comprarono la Birreria Madebräu di Monaco.

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