MIANI

Considerata una delle cantine cult più iconiche e irraggiungibili del Friuli-Venezia Giulia e dell'intera enologia italiana, Miani ha sede a Buttrio, nel cuore dei Colli Orientali. Fondata e guidata con dedizione assoluta da Enzo Pontoni, l'azienda rappresenta l'apice della viticoltura artigianale e sartoriale. I vigneti, estesi su pochissimi ettari tra vecchie e vecchissime vigne, sono curati con una meticolosità maniacale, paragonabile a un lavoro di giardinaggio. In cantina l'approccio è rigoroso e minimale, volto a esaltare l'incredibile potenza, la complessità minerale e la longevità leggendaria dei suoi vini, in particolare i grandi bianchi (come Friulano e Sauvignon) e i raffinati rossi basati su Merlot e Refosco, prodotti in quantitativi estremamente limitati e ambiti dai collezionisti di tutto il mondo.