Fondata nel 1919 a Hermonville (nel Massif de Saint-Thierry, a nord della Montagne de Reims) dal bisnonno Alfred Minière, la Maison Minière F&R è oggi guidata con passione dai fratelli Frédéric e Rodolphe, quarta generazione della famiglia. Dopo decenni passati a vendere le uve alle grandi maison e forti della formazione di Frédéric al fianco di Anselme Selosse, i fratelli hanno scelto di vinificare in proprio il patrimonio viticolo aziendale.
La loro filosofia unisce viticoltura sostenibile, rigido rispetto della biodiversità e un approccio in cantina d'altri tempi: vinificazioni e affinamenti esclusivamente in fûts de chêne con lieviti indigeni e senza filtrazioni, dando vita a champagne sartoriali e di viscerale identità territoriale.
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