Freschi e intensi finocchi marini del Parco Naturale del Conero.
Prendono il nome di "Paccasassi" o "Spaccasassi" poiché le loro radici danno l'idea di spaccare la roccia insinuandosi nelle più piccole fessure, alla ricerca del loro terreno ideale per crescere.
È un prodotto molto raro, cresce spontaneamente nel Mediterranea ed è apprezzato storicamente dai marinai per combattere lo scorbuto. Negli anni ha rischiato l'estinzione a causa della raccolta indiscriminata, ma nel Parco Naturale del Conero è un'erba protetta, che Rinci raccoglie e tratta con estrema cura.
Un vasetto che porta in tavola una rarità marittima, dal grande profumo marchigiano.
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Freschi e intensi finocchi marini del Parco Naturale del Conero.
Prendono il nome di "Paccasassi" o "Spaccasassi" poiché le loro radici danno l'idea di spaccare la roccia insinuandosi nelle più piccole fessure, alla ricerca del loro terreno ideale per crescere.
È un prodotto molto raro, cresce spontaneamente nel Mediterranea ed è apprezzato storicamente dai marinai per combattere lo scorbuto. Negli anni ha rischiato l'estinzione a causa della raccolta indiscriminata, ma nel Parco Naturale del Conero è un'erba protetta, che Rinci raccoglie e tratta con estrema cura.
Un vasetto che porta in tavola una rarità marittima, dal grande profumo marchigiano.
| Regione | ITALIA - Marche |
|---|---|
| Formato | 200 gr |
L'azienda
|
RINCI
Sulla costa adriatica delle Marche, poco a sud di Ancona, si trova il Parco Naturale del Conero che tra boschi e pendii montani che si affacciano sul mare rappresenta l’ambiente ideale per delle produzioni che uniscono qualità e amore per la natura. |
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