Il lavoro a Porc a l'ora ruota intorno alla semplice vita agreste, seppur in un mondo tecnologicamente più avanzato, nel rispetto dell’antico mestiere del Norcino.
Tutto inizia scegliendo uno dei maiali che vivono al pascolo nell'azienda.
Che Sugo!-Ragù è prodotto con carni provenienti da maiali al pascolo nati, allevati e macellati in provincia di Mantova, un suino per volta e tutta la carne dello stesso viene lavorata ed utilizzata, asportando a coltello ogni singolo pezzo, affinché nulla della preziosa carne venga sprecato.
La società Agricola Porc a l'ora ci crede ed è sicura che una volta che l’avrete assaggiata resterete affascinati da un mondo di valori e sapori antichi; sapori forti, non per tutti, sapori tradizionali che potete provare grazie a questo agriturismo che lavora direttamente le materie prime autoprodotte.
Riscaldare il prodotto a fuoco basso per qualche minuto e servire.
Non contiene conservanti artificiali, coloranti e additivi aggiunti.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr
Valore Energetico: 1006,51 Kj/240,53 Kcal
Grassi: 18,51 g
di cui saturi: 6,79 g
Carboidrati: 5,02 g
di cui zuccheri: 2,19 g
Proteine: 13,37 g
Sale: 0,98 g
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Il lavoro a Porc a l'ora ruota intorno alla semplice vita agreste, seppur in un mondo tecnologicamente più avanzato, nel rispetto dell’antico mestiere del Norcino.
Tutto inizia scegliendo uno dei maiali che vivono al pascolo nell'azienda.
Che Sugo!-Ragù è prodotto con carni provenienti da maiali al pascolo nati, allevati e macellati in provincia di Mantova, un suino per volta e tutta la carne dello stesso viene lavorata ed utilizzata, asportando a coltello ogni singolo pezzo, affinché nulla della preziosa carne venga sprecato.
La società Agricola Porc a l'ora ci crede ed è sicura che una volta che l’avrete assaggiata resterete affascinati da un mondo di valori e sapori antichi; sapori forti, non per tutti, sapori tradizionali che potete provare grazie a questo agriturismo che lavora direttamente le materie prime autoprodotte.
Riscaldare il prodotto a fuoco basso per qualche minuto e servire.
Non contiene conservanti artificiali, coloranti e additivi aggiunti.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr
Valore Energetico: 1006,51 Kj/240,53 Kcal
Grassi: 18,51 g
di cui saturi: 6,79 g
Carboidrati: 5,02 g
di cui zuccheri: 2,19 g
Proteine: 13,37 g
Sale: 0,98 g
| Regione | ITALIA - Lombardia |
|---|---|
| Ingredienti | Carne di suino 60%, cipolla, sedano, carote, passata di pomodori, panna fresca, olio extra vergine di oliva, doppio concentrato di pomodoro, burro, amido di riso, sale, erbe aromatiche, preparato per brodo con estratto di proteine vegetali, pepe e spezie |
| Formato | 210 gr |
L'azienda
|
PORC A L'ORA
L’Azienda Agricola Porcalora alleva circa 40 maiali a Villa Garibaldi di Roncoferraro, a pochi chilometri da Mantova, nel cuore delle terre della sinistra Mincio, famose fin dal ‘500 per le risaie e poco distanti dai suggestivi argini del Po. |
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