Alla vista si presenta con un colore rubino intenso. I profumi che avvolgono il naso richiamano note di frutta rossa matura, arricchite da sentori legnosi e profumi di spezie dolci come la vaniglia. In bocca è di buona struttura, con un sorso ampio e fasciante al palato grazie a un tannino finemente levigato. Chiude con un finale persistente e sapido.
Questo vino rosso ed elegante si ottiene da un blend che vede la prevalenza del vitigno principe della Toscana, il Sangiovese (90%) con l'aggiunta di un 10% di Cabernet Sauvignon. I grappoli, dopo la raccolta, vengono diraspati, e gli acini si avviano a una pigiatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox, per poi affinare in barrique di rovere francese e ungherese per circa un anno. Dopo l’imbottigliamento il vino matura ulteriormente in vetro per altri 12 mesi, al termine dei quali è pronto per venire commercializzato.
Il Chianti Classico Riserva DOCG “Marchese Antinori” è uno dei vini più storici realizzati dalla famiglia Antinori, che, a partire dall’annata 2011, viene prodotto dalle uve che fanno parte della Tenuta di Tignanello. Va ricordato che la Tenuta Tignanello, nell'area della Val di Pesa, gode di un terroir unico al mondo, in grado di realizzare, attraverso mani e menti capaci, vini del calibro del celeberrimo e omonimo Tignanello.
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Alla vista si presenta con un colore rubino intenso. I profumi che avvolgono il naso richiamano note di frutta rossa matura, arricchite da sentori legnosi e profumi di spezie dolci come la vaniglia. In bocca è di buona struttura, con un sorso ampio e fasciante al palato grazie a un tannino finemente levigato. Chiude con un finale persistente e sapido.
Questo vino rosso ed elegante si ottiene da un blend che vede la prevalenza del vitigno principe della Toscana, il Sangiovese (90%) con l'aggiunta di un 10% di Cabernet Sauvignon. I grappoli, dopo la raccolta, vengono diraspati, e gli acini si avviano a una pigiatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox, per poi affinare in barrique di rovere francese e ungherese per circa un anno. Dopo l’imbottigliamento il vino matura ulteriormente in vetro per altri 12 mesi, al termine dei quali è pronto per venire commercializzato.
Il Chianti Classico Riserva DOCG “Marchese Antinori” è uno dei vini più storici realizzati dalla famiglia Antinori, che, a partire dall’annata 2011, viene prodotto dalle uve che fanno parte della Tenuta di Tignanello. Va ricordato che la Tenuta Tignanello, nell'area della Val di Pesa, gode di un terroir unico al mondo, in grado di realizzare, attraverso mani e menti capaci, vini del calibro del celeberrimo e omonimo Tignanello.
| Regione | ITALIA - Toscana |
|---|---|
| Denominazione | Chianti Classico DOCG |
| Vitigno | Sangiovese, altre uve a bacca rossa |
| Annata | 2021 |
| Alcol (%) | 14 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Ottimo a tutto pasto, si accompagna perfettamente ad arrosti, selvaggina e formaggi stagionati come il pecorino. |
L'azienda
|
ANTINORI - Tenuta Tignanello
Tenuta Tignanello dagli anni '70 è stata una sorta di "laboratorio" per le sperimentazioni vitivinicole dei Marchesi Antinori con l'introduzione di rinnovate tecniche vitivinicole e nuovi varietali perseguendo l'obiettivo di ottenere uve con maggior concentrazione e caratterizzate da tannini morbidi. Tenuta Tignanello si trova nel cuore del Chianti Classico, sulle morbide colline racchiuse tra le valli della Greve e della Pesa e si estende per 319 ettari di terreni, con 130 ettari vitati. |
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