Ha un bellissimo colore ambrato scuro, con sfumature tendenti al mogano. Offre al naso un bouquet complesso, costituito da dolci note di frutta rossa, uvetta, caramello e rovere tostato. In bocca ha accenni di crème caramel e vaniglia, sfumature speziate e aromi di cioccolato fondente. La persistenza è eccezionalmente lunga, equilibrata e armoniosa.
Il processo di produzione prevede, dopo una lunga fermentazione della melassa in vasche aperte con lieviti autoctoni, la distillazione in alambicchi a colonna e discontinui. Per l'invecchiamento si usano botti di rovere americano precedentemente impiegate per il Bourbon, lo Sherry o il Cognac. solo dopo la maturazione di 9 - 12 anni si provvede al blend.
Admiral Rodney, è il brand super premium della Saint Lucia Distillers ed è la più antica e complessa linea della distilleria dedicata alla commemorazione dell’ammiraglio inglese che sconfisse la flotta francese nella battaglia del 1782 assicurandosi così il dominio britannico dei Caraibi.Ogni rum prende il nome di una delle navi utilizzate durante la battaflia dei santi.
L'acronimo HMS sta a significare Her Majesty’s Ship o His Majesty’s Ship aka “Nave di Sua Maestà”.
Ottimo come rum per meditazione o come regalo per conquistare tutti i rum lovers!!
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Ha un bellissimo colore ambrato scuro, con sfumature tendenti al mogano. Offre al naso un bouquet complesso, costituito da dolci note di frutta rossa, uvetta, caramello e rovere tostato. In bocca ha accenni di crème caramel e vaniglia, sfumature speziate e aromi di cioccolato fondente. La persistenza è eccezionalmente lunga, equilibrata e armoniosa.
Il processo di produzione prevede, dopo una lunga fermentazione della melassa in vasche aperte con lieviti autoctoni, la distillazione in alambicchi a colonna e discontinui. Per l'invecchiamento si usano botti di rovere americano precedentemente impiegate per il Bourbon, lo Sherry o il Cognac. solo dopo la maturazione di 9 - 12 anni si provvede al blend.
Admiral Rodney, è il brand super premium della Saint Lucia Distillers ed è la più antica e complessa linea della distilleria dedicata alla commemorazione dell’ammiraglio inglese che sconfisse la flotta francese nella battaglia del 1782 assicurandosi così il dominio britannico dei Caraibi.Ogni rum prende il nome di una delle navi utilizzate durante la battaflia dei santi.
L'acronimo HMS sta a significare Her Majesty’s Ship o His Majesty’s Ship aka “Nave di Sua Maestà”.
Ottimo come rum per meditazione o come regalo per conquistare tutti i rum lovers!!
Regione | CARAIBI - Isola Santa Lucia |
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Annata | S.A. |
Alcol (%) | 40 |
Litri | 0,70 |
Tipologia | Rum |
Stile | RUM - Rum Inglese |
Stile | RUM - Tradizionale |
IWSC - International Wine and Spirit Competition | 2020 - 93-100 |
L'azienda |
ST. LUCIA DISTILLERY
La piccola distilleria “Saint Lucia Distillers” produce alcuni tra i migliori blend di Rum al mondo. Saint Lucia Distillery situata nei Caraibi, nasce da una tradizione consolidata nell’isola di Santa Lucia, dove negli anni ’50 erano rimaste solo due distillerie, a Dennery, nelle piantagione Barnard e a Roseau della famiglia Geest. Proprio nella location di quest’ultima è nata in seguito Saint Lucia come fusione tra le due famiglie, nel 1972. |
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