Giallo ambra il colore, intenso e luminoso alla vista. Il naso si apre su note di frutta esotica, poi seguite da sentori di arancia candita, di pepe nero, di cardamomo e di vaniglia. L’assaggio parla di confettura di prugne e di boisé. Caldo l’assaggio e lunga la finitura.
Si tratta di un Vatted Single Rum, ovvero di un assemblaggio di distillati ottenuto da melassa di zucchero proveniente dalla stessa storica piantagione della Giamaica, cui segue un procedimento di distillazione discontinua, 100% in alambicco Pot Still, nella stessa distilleria, ma con diverse maturazioni.
Il Continental Aging è un blend di 12 cask di EMB 2004, totalmente invecchiato in Europa nel clima continentale di Liverpool (Esteri: 129,9 gr/hpla)
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Giallo ambra il colore, intenso e luminoso alla vista. Il naso si apre su note di frutta esotica, poi seguite da sentori di arancia candita, di pepe nero, di cardamomo e di vaniglia. L’assaggio parla di confettura di prugne e di boisé. Caldo l’assaggio e lunga la finitura.
Si tratta di un Vatted Single Rum, ovvero di un assemblaggio di distillati ottenuto da melassa di zucchero proveniente dalla stessa storica piantagione della Giamaica, cui segue un procedimento di distillazione discontinua, 100% in alambicco Pot Still, nella stessa distilleria, ma con diverse maturazioni.
Il Continental Aging è un blend di 12 cask di EMB 2004, totalmente invecchiato in Europa nel clima continentale di Liverpool (Esteri: 129,9 gr/hpla)
| Regione | CARAIBI - Jamaica |
|---|---|
| Annata | 2004 |
| Alcol (%) | 64.8 |
| Litri | 0,70 |
| Tipologia | Rum |
| Stile | RUM - Rum Inglese |
| Stile | RUM - Tradizionale |
L'azienda
|
MONYMUSK
Per la prima volta in 305 anni, la compagnia di importazione olandese Scheer, in collaborazione con la genovese Velier, ha accettato di mettere il suo nome su un'etichetta e lo fa all'interno di un progetto rivoluzionario per il mondo del Rum: una doppia release che da la possiblità di comparare due Rum jamaicani, prodotti nella stessa distilleria, invecchiati entrambi per 14 anni ma in due zone differenti. Uno è invecchiato nel clima tropicale di nascita, in Jamaica. L'altro, invece, nel clima continentale inglese, precisamente a Liverpool. |
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