L’occhio si svela di un bell’ambrato, luminoso e intenso. L’olfattiva è impostata su una trama caratterizzata da note di vaniglia e di caramello, successivamente seguite da delicati ricordi speziati. Il palato ricalca le stesse orme tracciate dal naso, rivelandosi morbido, dolce e di buona persistenza.
Si tratta di un Vatted Single Rum, ovvero di un assemblaggio di distillati ottenuto da melassa di zucchero proveniente dalla stessa storica piantagione della Giamaica, cui segue un procedimento di distillazione discontinua, 100% in alambicco Pot Still, nella stessa distilleria, ma con diverse maturazioni.
Il Tropical Aging, in questo caso, è un blend di 2 cask di MMW 2008 uniti a 10 cask di MMW 2007 totalmente invecchiato nel clima tropicale delle terre della Jamaica (Esteri: 315,6 gr/hpla).
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L’occhio si svela di un bell’ambrato, luminoso e intenso. L’olfattiva è impostata su una trama caratterizzata da note di vaniglia e di caramello, successivamente seguite da delicati ricordi speziati. Il palato ricalca le stesse orme tracciate dal naso, rivelandosi morbido, dolce e di buona persistenza.
Si tratta di un Vatted Single Rum, ovvero di un assemblaggio di distillati ottenuto da melassa di zucchero proveniente dalla stessa storica piantagione della Giamaica, cui segue un procedimento di distillazione discontinua, 100% in alambicco Pot Still, nella stessa distilleria, ma con diverse maturazioni.
Il Tropical Aging, in questo caso, è un blend di 2 cask di MMW 2008 uniti a 10 cask di MMW 2007 totalmente invecchiato nel clima tropicale delle terre della Jamaica (Esteri: 315,6 gr/hpla).
| Regione | CARAIBI - Jamaica |
|---|---|
| Annata | 2008 |
| Alcol (%) | 64.8 |
| Litri | 0,70 |
| Tipologia | Rum |
| Stile | RUM - Rum Inglese |
| Stile | RUM - Tradizionale |
L'azienda
|
MONYMUSK
Per la prima volta in 305 anni, la compagnia di importazione olandese Scheer, in collaborazione con la genovese Velier, ha accettato di mettere il suo nome su un'etichetta e lo fa all'interno di un progetto rivoluzionario per il mondo del Rum: una doppia release che da la possiblità di comparare due Rum jamaicani, prodotti nella stessa distilleria, invecchiati entrambi per 14 anni ma in due zone differenti. Uno è invecchiato nel clima tropicale di nascita, in Jamaica. L'altro, invece, nel clima continentale inglese, precisamente a Liverpool. |
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