Colore del tabacco scuro, al naso svela aromi dolci di miele, confettura di albicocca e datteri, insieme a toni più pungenti scorza d’agrume candito. Assaggio intenso, avvolgente, caldo e morbido, con un’ottima corrispondenza olfattiva ed una lunghissima persistenza tostata, chiudendo con bella pulizia e armonia.
Il Rum Demerara 2003 "15 anni", distillato da Demerara Distillers con alambicco della distilleria Uitvlugt, è prodotto poi da Moon Import e proviene da barili originali, invecchiato per 15 anni in Scozia e imbottigliato in loco.
Tutti i Rum della selezione Demerara Moon Import provengono da barili affinati in Scozia e sono imbottigliati direttamente in loco perchè la Scozia è famosa per essere un luogo in cui la maturazione dell’alcol risulta essere più regolare rispetto al resto del mondo (senza contare che l’esperienza e la capacità degli scozzesi nell’arte dell’invecchiamento dei distillati è leggendaria!).
Tutto questo lo si può tranquillamente scoprire assaggiando il Rum Demerara 2003: ad ogni sorso si apprezza il paziente lavoro di selezione ed affinamento, dedicato ad ogni appassionato di rum.
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Colore del tabacco scuro, al naso svela aromi dolci di miele, confettura di albicocca e datteri, insieme a toni più pungenti scorza d’agrume candito. Assaggio intenso, avvolgente, caldo e morbido, con un’ottima corrispondenza olfattiva ed una lunghissima persistenza tostata, chiudendo con bella pulizia e armonia.
Il Rum Demerara 2003 "15 anni", distillato da Demerara Distillers con alambicco della distilleria Uitvlugt, è prodotto poi da Moon Import e proviene da barili originali, invecchiato per 15 anni in Scozia e imbottigliato in loco.
Tutti i Rum della selezione Demerara Moon Import provengono da barili affinati in Scozia e sono imbottigliati direttamente in loco perchè la Scozia è famosa per essere un luogo in cui la maturazione dell’alcol risulta essere più regolare rispetto al resto del mondo (senza contare che l’esperienza e la capacità degli scozzesi nell’arte dell’invecchiamento dei distillati è leggendaria!).
Tutto questo lo si può tranquillamente scoprire assaggiando il Rum Demerara 2003: ad ogni sorso si apprezza il paziente lavoro di selezione ed affinamento, dedicato ad ogni appassionato di rum.
| Regione | CARAIBI - Guyana |
|---|---|
| Annata | 2003 |
| Alcol (%) | 43 |
| Litri | 0,70 |
| Tipologia | Rum |
| Stile | RUM - Agricole |
| Stile | RUM - Rhum Francese |
L'azienda
|
MOON IMPORT
La Moon Import, fondata nel 1980 da Pepi Mongiardino, è oggi una delle più grandi realtà italiane di importazione e distribuzione di vini e distillati e, per questi ultimi, opera altresì una personale selezione, occupandosi dell'invecchiamento e dell’imbottigliamento di rum e whisky, che poi sono commercializzati sotto una propria etichetta. |
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