Il prodotto conservato è il risultato dell’emulsione di Radicchio Rosso di Treviso IGP con olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole e una piccola percentuale di aceto di vino bianco.
Si presenta di colore lievemente violaceo, al palato cremosa e vellutata dal sapore dolce con una sottile venatura di amaro caratteristica del radicchio, con piccole noti piccanti dovute al pepe nero
Come tutte le creme di Nonno Andrea, anche la Crema al Radicchio Rosso di Treviso contiene il 90% di verdure di produzione propria (certificate Biodiversity Friend).
La crema al Radicchio Rosso di Treviso è ideale per condire pasta e gnocchi.
Abbinata ai secondi piatti di carni bianche e fondute di formaggio rievoca i sapori della tradizione trevigiana.
Ottima anche nel finger food.
Si consiglia di consumarla a temperatura ambiente o di frigorifero, una volta aperta conservarla in frigorifero e consumarla entro pochi giorni.
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Il prodotto conservato è il risultato dell’emulsione di Radicchio Rosso di Treviso IGP con olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole e una piccola percentuale di aceto di vino bianco.
Si presenta di colore lievemente violaceo, al palato cremosa e vellutata dal sapore dolce con una sottile venatura di amaro caratteristica del radicchio, con piccole noti piccanti dovute al pepe nero
Come tutte le creme di Nonno Andrea, anche la Crema al Radicchio Rosso di Treviso contiene il 90% di verdure di produzione propria (certificate Biodiversity Friend).
La crema al Radicchio Rosso di Treviso è ideale per condire pasta e gnocchi.
Abbinata ai secondi piatti di carni bianche e fondute di formaggio rievoca i sapori della tradizione trevigiana.
Ottima anche nel finger food.
Si consiglia di consumarla a temperatura ambiente o di frigorifero, una volta aperta conservarla in frigorifero e consumarla entro pochi giorni.
| Regione | ITALIA - Veneto |
|---|---|
| Denominazione | Radicchio Rosso di Treviso IGP |
| Ingredienti | Radicchio Rosso di Treviso IGP (87,96%), olio di semi di girasole biologico, olio extra vergine di oliva biologico, aceto di mele biologico, sale integrale, zucchero di canna biologico, pepe. |
| Attestazione in Etichetta | Certificazione MIPAAF - Biologico |
| Formato | 150 gr |
L'azienda
|
NONNO ANDREA
Nonno Andrea è un’azienda familiare che vive e lavora nella fertile e prosperosa pianura trevigiana, situata tra le dolci colline del Montello e il poderoso e sassoso fiume Piave, immersa tra vigneti, frutteti, mucche e galline. L'azienda è certificata “Biodiversity Friend” garantendo che le colture crescano in un ambiente sano e ad alto grado di naturalità. |
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