ELEPHANT GIN – London Dry Gin – “Wild Garden Organic Gin”

Distilleria nei pressi di Amburgo, in Germania, produce un gin artigianale di alta qualità, ispirato alle avventure e ai sapori del Sud Africa.

Focalizzati su metodi di produzione risolutamente artigianali, tutti gli ingredienti vengono accuratamente controllati per eventuali impurità, senza alcun aroma artificiale.

Elephant Gin utilizza solo acqua di fonte locale per portare i suoi prodotti ai volumi alcolici richiesti. I tappi di Elephant Gin provengono dal Portogallo, dove il sughero naturale viene raccolto ogni sette anni. I metodi di produzione ecosostenibili e socialmente sostenibili di Elephant Gin sono stati riconosciuti da Positive Luxury, una società con la missione di colmare il divario di fiducia tra persone e marchi. Hanno premiato Elephant Gin con il loro Butterfly Mark.

Questa produzione rientra in un progetto di tutela degli elefanti autoctoni, la cui conservazione e sopravvivenza è oggi messa a rischio dall’attività dei bracconieri e dell’antropizzazione del territorio, per questo il 15% percento del ricavato di ogni bottiglia di gin viene devoluto a due enti che si occupano di proteggere e tutelare gli elefanti africani: la Big Life Foundation, attiva in Kenya e in Tanzania, e la Space for Elephant Foundation del Sud Africa.

Ogni bottiglia di Gin Elephant è numerata a mano e, per ogni lotto, è scritto anche il nome di uno degli elefanti che le due fondazioni stanno contribuendo a salvare.