Alla vista mostra un colore giallo chiaro con riflessi verde pallido e perlage fine e persistente.
Al naso esprime profumi fruttati di mela verde, scorza d’agrumi, fiori bianchi e leggere note di pane lievitato.
Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con acidità viva, bollicine delicate e un finale elegante.
Fresco
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Alla vista mostra un colore giallo chiaro con riflessi verde pallido e perlage fine e persistente.
Al naso esprime profumi fruttati di mela verde, scorza d’agrumi, fiori bianchi e leggere note di pane lievitato.
Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con acidità viva, bollicine delicate e un finale elegante.
Fresco
| Regione | FRANCIA - Bordeaux |
|---|---|
| Denominazione | Crémant de Bordeaux AOC |
| Vitigno | Sémillon, Cabernet Franc |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 11,5 |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Ottimo come aperitivo, con antipasti di mare, crostacei o crudités; si sposa anche con piatti leggeri di pesce o carni bianche delicate. |
L'azienda
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CHÂTEAU BASTOR-LAMONTAGNE
Situato nel comune di Preignac, nel cuore dell'iconica denominazione di Sauternes, Château Bastor-Lamontagne è una delle storiche tenute bordolesi riconosciute per la capacità di coniugare la nobile tradizione dei vini muffati a un approccio moderno e sostenibile. Certificato in agricoltura biologica dal 2016, il domaine si estende su circa 52 ettari di vigneto disposti su suoli silicei e ghiaiosi, dove Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle trovano le condizioni ideali per sviluppare la Botrytis cinerea. Grazie a raccolte manuali effettuate in più passaggi e a una vinificazione di estrema precisione, Château Bastor-Lamontagne firma Sauternes di straordinario equilibrio e freschezza, celebri per il loro profilo aromatico luminoso, mai stucchevole, giocato tra note di agrumi canditi, miele, spezie dolci e una vibrante vena minerale.
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