Un comodo vasetto con una gustosissima purea di fave e cicoria, piatto tipico della cucina pugliese.
Un piatto povero ma allo stesso tempo nutriente e succulento arricchito con olio extra vergine di oliva.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr
Valore Energetico: 375 Kj/89 Kcal
Grassi: 3,8 g
di cui saturi: 0,5 g
Carboidrati: 8,8 g
di cui zuccheri: 1,4 g
Proteine: 4,5 g
Sale: 0,69 g
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Un comodo vasetto con una gustosissima purea di fave e cicoria, piatto tipico della cucina pugliese.
Un piatto povero ma allo stesso tempo nutriente e succulento arricchito con olio extra vergine di oliva.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr
Valore Energetico: 375 Kj/89 Kcal
Grassi: 3,8 g
di cui saturi: 0,5 g
Carboidrati: 8,8 g
di cui zuccheri: 1,4 g
Proteine: 4,5 g
Sale: 0,69 g
| Regione | ITALIA - Puglia |
|---|---|
| Formato | 350 gr |
L'azienda
|
FRANTOIO D'ORAZIO
Da tre generazioni vengono coltivati gli ulivi centenari immersi in un mondo contadino che detta le regole della vita nella bassa Murgia dove si respirano ancora oggi le contaminazioni della storia. Incastonato in una terra brulla ma ricca si trova Conversano dove inizia la storia della famiglia contadina D’Orazio che ha intrapreso un percorso di continua ricerca e valorizzazione delle cultivar della zona. |
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