Si presenta con un piacevole colore giallo paglierino circondato da riflessi verdognoli. I profumi che esprime ricordano decisamente l’ambito floreale come i fiori bianchi di campo. Al palato risulta di corpo delicato, fresco ed equilibrato.
Le uve utilizzate sono all’80% Caprettone e al 20% Falanghina, coltivate sulle pendici del Vesuvio ad un’altezza di 250-300 metri sopra il livello del mare; la cura delle uve è elevata e la resa dei vigneti è inferiore al 65%.
La cantina Fuocomuorto si trova ad Ercolano e coltiva uliveti, pomodori e solamente un ettaro e mezzo di vigne da cui ricava i suoi ricercati vini. In quanto piccola cantina ai piedi del Vesuvio è fondata sull’artigianalità tipica dei campani, e il loro Lacryma Christi bianco ne è un degno rappresentante.
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Si presenta con un piacevole colore giallo paglierino circondato da riflessi verdognoli. I profumi che esprime ricordano decisamente l’ambito floreale come i fiori bianchi di campo. Al palato risulta di corpo delicato, fresco ed equilibrato.
Le uve utilizzate sono all’80% Caprettone e al 20% Falanghina, coltivate sulle pendici del Vesuvio ad un’altezza di 250-300 metri sopra il livello del mare; la cura delle uve è elevata e la resa dei vigneti è inferiore al 65%.
La cantina Fuocomuorto si trova ad Ercolano e coltiva uliveti, pomodori e solamente un ettaro e mezzo di vigne da cui ricava i suoi ricercati vini. In quanto piccola cantina ai piedi del Vesuvio è fondata sull’artigianalità tipica dei campani, e il loro Lacryma Christi bianco ne è un degno rappresentante.
| Regione | ITALIA - Campania |
|---|---|
| Denominazione | Vesuvio DOC |
| Vitigno | Caprettone 80%, Falanghina 20% |
| Annata | 2019 |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | 0,75 |
| Attestazione in Etichetta | Bollino FIVI - Vignaioli Indipendenti |
| Abbinamenti | Si presta ad accompagnare piatti di pesce e di verdure, specialmente se delicati. |
L'azienda
|
FUOCOMUORTO
Il 12 luglio 1780 rappresenta la data in cui fu completata, ad opera di Vincenzo Oliviero, la realizzazione de “la cantina che si arrampica sulle pendici vesuviane di Ercolano”... |
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