Il color rosa fior di pesco ne esprime un fascino immediato. Il suadente bouquet fruttato si fonde con delicate note floreali. La pesca, il mandarino, il glicine, la rosa e la peonia in breve tempo si uniscono a sensazioni mediterranee. Le note iodate tornano anche al palato e la sapidità ben si equilibra con la freschezza.
La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata, senza svolgimento di malolattica. L’aggiunta di minime quantità di Vermentino contribuisce in maniera impeccabile a quell’equilibrio fresco-sapido che contrassegna quest’etichetta. Un breve affinamento in vasche d’acciaio e poi in bottiglia.
Prodotto nella maremmana Tenuta Ammiraglia è stato battezzato con il nome di Alìe, come le ninfe del mare della mitologia greca. Nasce dall’armonica fusione tra uve coltivate nel territorio di Magliano, sulla costa tirrenica, dove la nobile famiglia Frescobaldi possiede questa bellissima tenuta.
Delicato e sensuale!
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Il color rosa fior di pesco ne esprime un fascino immediato. Il suadente bouquet fruttato si fonde con delicate note floreali. La pesca, il mandarino, il glicine, la rosa e la peonia in breve tempo si uniscono a sensazioni mediterranee. Le note iodate tornano anche al palato e la sapidità ben si equilibra con la freschezza.
La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata, senza svolgimento di malolattica. L’aggiunta di minime quantità di Vermentino contribuisce in maniera impeccabile a quell’equilibrio fresco-sapido che contrassegna quest’etichetta. Un breve affinamento in vasche d’acciaio e poi in bottiglia.
Prodotto nella maremmana Tenuta Ammiraglia è stato battezzato con il nome di Alìe, come le ninfe del mare della mitologia greca. Nasce dall’armonica fusione tra uve coltivate nel territorio di Magliano, sulla costa tirrenica, dove la nobile famiglia Frescobaldi possiede questa bellissima tenuta.
Delicato e sensuale!
| Regione | ITALIA - Toscana |
|---|---|
| Denominazione | Toscana IGT |
| Annata | 2019 |
| Alcol (%) | 12 |
| Litri | 1,50 |
| Confezione | Astucciato |
| Abbinamenti | Si sposa bene a salmone affumicato e in generale pesce affumicato, prosciutto crudo, carni bianche, pollame e pesci cucinati; eccellente sui piatti speziati o della cucina orientale. |
| JAMES SUCKLING | 91-100 |
L'azienda
|
FRESCOBALDI - Tenuta Ammiraglia
La cantina dei Marchesi Frescobaldi è una delle più storiche, importanti e conosciute realtà enologiche fiorentine. Parliamo di una famiglia dedita da trenta generazioni e da ben 700 anni alla produzione di grandi vini, unendo tradizione, esperienza e innovazione alla creatività e ricerca dell’eccellenza. Grazie ad un incontaminato connubio tra terroir e condizioni climatiche i vini di "Tenuta Ammiraglia" vantano un'eccezionale varietà e ricchezza di profumi. |
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