Il “Don Luigi” di Di Majo Norante è un Montepulciano che si presenta con colore rosso granato intenso dai riflessi violacei e profumi armonici che ricordano il sottobosco, la prugna, il legno tostato e la vaniglia. Al palato risulta di grande struttura, ricco e molto equilibrato.
La vinificazione avviene a contatto con le bucce per ottenere una lunga macerazione del mosto e successivamente il vino matura in barrique di rovere francese.
Il luogo da cui nascono le uve di Montepulciano e Aglianico è il vigneto di “Contrada Ramitelli”, a Campomarino Lido (CB). Ha un’altitudine di 100 metri sopra il livello del mare, le viti hanno un’età che si aggira sui 10 anni, sono allevate a spalliera e godono di un terreno argilloso.
È un vino capace di rappresentare egregiamente la macchia mediterranea molisana che si affaccia sul Mar Adriatico.
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Il “Don Luigi” di Di Majo Norante è un Montepulciano che si presenta con colore rosso granato intenso dai riflessi violacei e profumi armonici che ricordano il sottobosco, la prugna, il legno tostato e la vaniglia. Al palato risulta di grande struttura, ricco e molto equilibrato.
La vinificazione avviene a contatto con le bucce per ottenere una lunga macerazione del mosto e successivamente il vino matura in barrique di rovere francese.
Il luogo da cui nascono le uve di Montepulciano e Aglianico è il vigneto di “Contrada Ramitelli”, a Campomarino Lido (CB). Ha un’altitudine di 100 metri sopra il livello del mare, le viti hanno un’età che si aggira sui 10 anni, sono allevate a spalliera e godono di un terreno argilloso.
È un vino capace di rappresentare egregiamente la macchia mediterranea molisana che si affaccia sul Mar Adriatico.
| Regione | ITALIA - Molise |
|---|---|
| Denominazione | Molise DOC |
| Vitigno | Montepulciano 90%, Aglianico 10% |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 15,5 |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Si abbina alla perfezione con carni rosse, cacciagione, piatti della grande cucina mediterranea, formaggi più o meno stagionati, formaggi muffati e carni alla griglia. |
| BIBENDA | 5 grappoli |
| GAMBERO ROSSO | 2 bicchieri |
L'azienda
|
DI MAJO NORANTE
Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dal 1800, come testimoniano le cantine sotto la piazza e nel vecchio palazzo di famiglia a Campomarino, in provincia di Campobasso. |
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