S. C. GUILLARD - Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru - "Les Corbeaux"...
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S. C. GUILLARD - Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru - "Les Corbeaux" 2018

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Esprime profumi molto intensi e variegati di frutta rossa e nera come ciliegia, ribes nero, prugna, amarena e mora, seguiti da note terziarie di liquirizia e caffè. Al palato risulta corposo, ma al contempo morbido e setoso, con tannini delicati e fini, di buona sapidità e dotato di una lunghissima persistenza.

Il vigneto da cui proviene questo Pinot Nero è il Premier Cru “Les Corbeaux”, si trova nel piccolo comune di Gevrey-Chambertin, nella Côte de Nuits, che rappresenta la parte nord della Côte d’Or della Borgogna. Tale vigneto confina con il Grand Cru di Mazis-Chambertin ma regge tranquillamente il confronto con i vini del celebre vicino. Le viti sono state piantate quasi 90 anni fa e da allora è sempre stato vinificato dalla famiglia di Michel Guillard

Rosso di gran classe, dall’incredibile capacità di invecchiamento.

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S. C. GUILLARD - Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru -

Esprime profumi molto intensi e variegati di frutta rossa e nera come ciliegia, ribes nero, prugna, amarena e mora, seguiti da note terziarie di liquirizia e caffè. Al palato risulta corposo, ma al contempo morbido e setoso, con tannini delicati e fini, di buona sapidità e dotato di una lunghissima persistenza.

Il vigneto da cui proviene questo Pinot Nero è il Premier Cru “Les Corbeaux”, si trova nel piccolo comune di Gevrey-Chambertin, nella Côte de Nuits, che rappresenta la parte nord della Côte d’Or della Borgogna. Tale vigneto confina con il Grand Cru di Mazis-Chambertin ma regge tranquillamente il confronto con i vini del celebre vicino. Le viti sono state piantate quasi 90 anni fa e da allora è sempre stato vinificato dalla famiglia di Michel Guillard

Rosso di gran classe, dall’incredibile capacità di invecchiamento.

Scheda

Regione FRANCIA - Borgogna
Denominazione Borgogna - Gevrey-Chambertin AOC
Vitigno Pinot Nero
Annata 2018
Alcol (%) 13
Litri 0,75
Abbinamenti Ideale da abbinare a piatti a base di carni rosse anche grigliate e selvaggina.
L'azienda S. C. GUILLARD S. C. GUILLARD

Michel, il proprietario di Guillard, è un tradizionalista e i suoi vini sono prodotti secondo i metodi antichi. Il frutto ha così una profondità e una lunghezza importanti, i tannini sono di grande qualità.

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