Un vino rosso fresco, elegante e ricco di profumi. Dotato di un ottimo potenziale di invecchiamento ma già pronto alla beva oggi stesso.
Nasce da un blend di uve di Sangiovese e Merlot pigiate in parte con i piedi e con una lunga macerazione sulle bucce. La fermentazione avviene in parte in acciaio inox ed in parte in cemento, mentre l’affinamento prevede 18 mesi di riposo in tonneaux per il 10% nuovi.
Le uve provengono da parcelle selezionate dei migliori vigneti di Tenuta di Carleone, situata nel cuore del Chianti.
Il vino preferito di Kristina Egger, la sorella del proprietario Karl Egger.
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Un vino rosso fresco, elegante e ricco di profumi. Dotato di un ottimo potenziale di invecchiamento ma già pronto alla beva oggi stesso.
Nasce da un blend di uve di Sangiovese e Merlot pigiate in parte con i piedi e con una lunga macerazione sulle bucce. La fermentazione avviene in parte in acciaio inox ed in parte in cemento, mentre l’affinamento prevede 18 mesi di riposo in tonneaux per il 10% nuovi.
Le uve provengono da parcelle selezionate dei migliori vigneti di Tenuta di Carleone, situata nel cuore del Chianti.
Il vino preferito di Kristina Egger, la sorella del proprietario Karl Egger.
Regione | ITALIA - Toscana |
---|---|
Denominazione | Toscana IGT |
Vitigno | Sangiovese 95%, Merlot 5% |
Annata | 2015 |
Alcol (%) | 13,5 |
Litri | 0,75 |
Abbinamenti | Secondi piatti succulenti, ben strutturati, carni bianche, rosse e di selvaggina. Formaggi di lunga stagionatura. |
L'azienda |
TENUTA DI CARLEONE
Tra le città di Siena e Firenze sorge il piccolo borgo Castiglioni, un piccolo paesino nelle colline toscane creato dai monaci nel 1078. Qua la famiglia austriaca di Karl Egger si innamora del luogo e decide di stabilirvisi. |
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