Rosso dal colore rubino, luminoso all’occhio. Il naso è contraddistinto da sentori fruttati di lampone e amarena, seguiti da richiami floreali alla rosa e alla violetta, e da toni terziari speziati di pepe nero, cuoio, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. Avvolgente e caldo il palato, molto compatto, netta trama tannica e di lunga persistenza.
Il Guercio rosso di Tenuta di Carleone è prodotto con 100% uva Sangiovese e la sua produzione inizia in vigna con la raccolta delle uve a maturazione tardiva, ottenendo la massima maturazione di questo bellissimo vigneto ad alta quota. La fermentazione avviene in vasche di cemento con il 20% di grappoli interi. La lunghissima macerazione di 4 mesi dona a questo vino un meraviglioso carattere fruttato, che lo differenzia dagli stili più classici.
Si tratta di un Sangiovese 100% proveniente dal vigneto “Mello” a Gaiole in Chianti che si trova a 700 metri sul livello del mare. L’intera proprietà copre un area di circa 100 ettari, comprende colline boscose, piccoli fiumi e fertili pianure. In mezzo ci sono circa 20 ettari di vigneti prevalentemente a Sangiovese e più di 10 ettari di olivi, alcuni dei quali di età superiore ai 60 anni.
Il nome del vino proviene dal suo enologo, l'inglese Sean O'Callaghan soprannominato, per l'appunto, Il Guercio!
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Rosso dal colore rubino, luminoso all’occhio. Il naso è contraddistinto da sentori fruttati di lampone e amarena, seguiti da richiami floreali alla rosa e alla violetta, e da toni terziari speziati di pepe nero, cuoio, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. Avvolgente e caldo il palato, molto compatto, netta trama tannica e di lunga persistenza.
Il Guercio rosso di Tenuta di Carleone è prodotto con 100% uva Sangiovese e la sua produzione inizia in vigna con la raccolta delle uve a maturazione tardiva, ottenendo la massima maturazione di questo bellissimo vigneto ad alta quota. La fermentazione avviene in vasche di cemento con il 20% di grappoli interi. La lunghissima macerazione di 4 mesi dona a questo vino un meraviglioso carattere fruttato, che lo differenzia dagli stili più classici.
Si tratta di un Sangiovese 100% proveniente dal vigneto “Mello” a Gaiole in Chianti che si trova a 700 metri sul livello del mare. L’intera proprietà copre un area di circa 100 ettari, comprende colline boscose, piccoli fiumi e fertili pianure. In mezzo ci sono circa 20 ettari di vigneti prevalentemente a Sangiovese e più di 10 ettari di olivi, alcuni dei quali di età superiore ai 60 anni.
Il nome del vino proviene dal suo enologo, l'inglese Sean O'Callaghan soprannominato, per l'appunto, Il Guercio!
| Regione | ITALIA - Toscana |
|---|---|
| Denominazione | Toscana IGT |
| Vitigno | Sangiovese |
| Annata | 2019 |
| Alcol (%) | 13,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Carni bianche in umido, carni rosse arrosto o grigliate, formaggi di media stagionatura. |
| BIBENDA | 5 grappoli |
| GAMBERO ROSSO | 3 bicchieri |
L'azienda
|
TENUTA DI CARLEONE
Tra le città di Siena e Firenze sorge il piccolo borgo Castiglioni, un piccolo paesino nelle colline toscane creato dai monaci nel 1078. Qua la famiglia austriaca di Karl Egger si innamora del luogo e decide di stabilirvisi. |
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