Il Cru Monplaisir è un bordeaux Rouge Superieur che, nel bicchiere, si presenta di colore rosso rubino acceso. I profumi che avvolgono lentamente il naso raccontano sensazioni fruttate, arricchite da sfumature più speziate e da un tocco di grafite. All’assaggio è di buon corpo, strutturato e armonico, con un sorso morbido, caratterizzato da un ottimo equilibrio gusto-olfattivo e da un tannino finemente lavorato.
Un vino frutto della relazione tra vitigni e territorio. Si tratta infatti di un taglio dove le uve tipiche di quest’area, Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, si uniscono fra loro dando vita a un prodotto armonioso, in cui nulla risulta fuori posto o eccessivamente marcato. L’etichetta perfetta per iniziare ad avvicinarsi a un terroir complesso come quello di Bordeux.
Le uve di queste tre varietà vengono coltivate all’interno del cru di Monplaisir, caratterizzato da un sottosuolo principalmente composto da argilla e ghiaia. Gli acini, una volta raccolti durante la vendemmia e portati nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano alcoolicamente in contenitori d’acciaio inox. Si passa poi alla fase di affinamento, svolto per 10 mesi in barrique, al termine dei quali si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.
Una bottiglia con cui la maison Gonet-Médeville presenta uno dei terroir più interessanti di tutta la Francia vitivinicola.
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Il Cru Monplaisir è un bordeaux Rouge Superieur che, nel bicchiere, si presenta di colore rosso rubino acceso. I profumi che avvolgono lentamente il naso raccontano sensazioni fruttate, arricchite da sfumature più speziate e da un tocco di grafite. All’assaggio è di buon corpo, strutturato e armonico, con un sorso morbido, caratterizzato da un ottimo equilibrio gusto-olfattivo e da un tannino finemente lavorato.
Un vino frutto della relazione tra vitigni e territorio. Si tratta infatti di un taglio dove le uve tipiche di quest’area, Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, si uniscono fra loro dando vita a un prodotto armonioso, in cui nulla risulta fuori posto o eccessivamente marcato. L’etichetta perfetta per iniziare ad avvicinarsi a un terroir complesso come quello di Bordeux.
Le uve di queste tre varietà vengono coltivate all’interno del cru di Monplaisir, caratterizzato da un sottosuolo principalmente composto da argilla e ghiaia. Gli acini, una volta raccolti durante la vendemmia e portati nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano alcoolicamente in contenitori d’acciaio inox. Si passa poi alla fase di affinamento, svolto per 10 mesi in barrique, al termine dei quali si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.
Una bottiglia con cui la maison Gonet-Médeville presenta uno dei terroir più interessanti di tutta la Francia vitivinicola.
| Regione | FRANCIA - Bordeaux |
|---|---|
| Denominazione | Bordeaux Superieur AOC |
| Vitigno | Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 5% |
| Annata | 2020 |
| Alcol (%) | 14 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Perfetto in abbinamento a primi e secondi piatti a base di carne rossa e affettati. |
L'azienda
|
GONET-MEDEVILLE
Gonet-Médeville è un’azienda a conduzione famigliare, il cui nome deriva dai due proprietari, Xavier Gonet e sua moglie Julie Médeville. Per entrambi, il vino non è una novità, perché scorre nelle vene delle rispettive famiglie da molto tempo. I Médeville sono famosi infatti per possedere Château Gilette, rinomato per la produzione di grandi Sauternes millesimati, mentre i Ginet hanno un’importante tradizione come produttori di Champagne a Le Mesnil. Un vero e proprio tesoro da non disperdere, che porta ogni anno alla realizzazione di etichette precise e puntuali, espressioni vive e concrete dei terroir da cui provengono. |
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